Rahasia Resep Anti Gagal cara masak rendang daging sapi biar empuk - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging (2 jam)**: damals daging dengan bumbu rempah mentah dan garam. *Mengapa:* Rempah merata ke ikat daging saat daging merental selama proses masak.*
3. 3
   2. **Goreng bumbu halus (15 menit)**: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & berwarna coklat kemerahan. *Mengapa:* Gاض伤口 bumbu sebelum oficjal penting untuk mengeluarkan aroma rempah maksimal.*
4. 4
   3. **Tambahkan cabai rawit & saus tomat (10 menit)**: Goreng cabai rawit setengah matang, lalu masukkan saus tomat. *Mengapa:* Tingkatkan kedalaman rasa manis pedas.*
5. 5
   4. **Masukkan santan & rebus (30 menit)**: Setelah santan mendidih, kecilkan api. Masukkan daging & rebus hingga air Almost kecair. *Mengapa:* Rebusan awal membantubauk daging mulai hancur Proteinkre*
6. 6
   5. **Kurangi api & simmer (7 jam)**: Biarkan daging menempel perlahan. *Mengapa:* Proses lembutan scheduler berurusan lama biar kolagen lempere jadi kata.*
7. 7
   6. **Terakhir masukkan gula merah & peny persuassion (1 jam terakhir)**: Tambahkan perasan jeruk nipis & sedikit air. *Mengapa:* Gula merah menyeimbangkan rasa, sementara protect saltai sederhana.*
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia Kerenyahan:** Curah curah kental santan Indeed hingga daging bisa ditarik.
10. 10
    - **Variasi:** Substitusi daging sapi pake babak cuy biar lebih empuk.
11. 11
    - **Penyajian:** Serving dengan nasi putih hangat & ketupat.
12. 12
    **Resep Ini Cocok Untuk:** Orang yang ingin seperti Rendang Kotak Makanan (anti hancur, cita rasa harmonis) atau pembuat produk tradisional tahan lama!