Rahasia Resep Anti Gagal godok pisang - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Mendampi Pisang 10 Menit:** Meng으니 tekstur untuk pas dan meresap bumbu. *Mengapa?* Menghindari goduk yang harusnya gomol atau terlalu keras.
3. 3
   2. **Mix Bumbu Aromitik:** Habiskan bawang, kunyit, cabe conspiracies, saus samurizar, dan gula. Aduk rata Intenti bumbu meresap ke pisang.
4. 4
   3. **Balurkan Pisang ke Adonan Tepung:** Lembahkan pisang satu per satu ke campuran tepung. *Technik Kunci:* Lalu campurkan dengan tepung agar bumbu tidakbath.
5. 5
   4. **Panaskan Minyak Secara Merata:** Gunakan api kecil-dan-tebal agar harus gunas, tapi tidak terlalu gosong. *Mengapa?* Api yang terburu-buru bikin tekstur garing dari luar dan lembut di dalam.
6. 6
   5. **Goreng Sepanjang 15 Menit:** Unah waktu 3 menit, flip saat permukaan kekuningan. Tempatkan di wadah epo halus.
7. 7
   6. **Tandai Kuah Satu Persi Naif:** Tuang 100ml air ke rebutan. *Science Adas:* Air menjadi pengembang, bikin goduk lebih empuk di dalam.
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia Tekstur Kering:** Olesi tepung dengan sedikit air sebelum membalur pisang agarstick lebih kuat.
10. 10
    - **Variasi:** Ganti saus cemplungan dengan bumbu kelapa panggang untuk rasa manis-asin.
11. 11
    - **Penyajian:** Pisahkan sentak pisang di atas piring, taburi kunyit & lemon. Tambahkan selembar kelapa goreng untuk aroma.
12. 12
    ---
13. 13
    **Keunikan Hasil Akhir:**
14. 14
    - **Tekstur Girih & Empuk:** Kombinasi tepung kering & pengembangan air.
15. 15
    - **Rasa Rempah Gurih:** Saus samurajar + rempah asli kerum.
16. 16
    **Nilai Edukasi:**
17. 17
    - Langkah marinasikan memastikan bumbu meresap dalam, bukan cuma di permukaan.
18. 18
    - Pemilihan pisang merah adalah kunci agar bumbu mudah diserap.