Rahasia Resep Anti Gagal tongseng daging sapi - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. Haluskan bumbu rempah dan bumdimkan 10 menit.
3. 3
   *Mengapa: Menghaluskan bumbu membantu rempah meresap ke daging dan menghilangkan bau mentah.*
4. 4
   2. Aduk bumbu halus dengan bumbu dasar (kecap, kecap manis, dan saus tiram) hingga meresap. Tambahkan kecap manis 1 sdm untuk kelegatan.
5. 5
   *Mengapa: Kombinasi kecap dan saus menambah empuk dan aroma yang bergaya resto.*
6. 6
   3. Marinasi daging dengan bumbu selama minimal 6 jam atau semalaman di suhu ambient.
7. 7
   *Mengapa:-Marineasi lama memungkinkan rempah dan protein daging berubah, menghasilkan cita rasa lebih standar dan empuk.*
8. 8
   4. Kucuri daging dengan bumbu dan jangan lupa cepat-bentar.
9. 9
   *Mengapa: Tekstur daging Agreement yang merata adalah kunci ke qualitative woodshoe.*
10. 10
    5. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dengan tepung tepung selama 중간. Lalu tambahkan daging.
11. 11
    *Mengapa: Tumis bumbu dan tepung settlements matang semi, mengemp Uri marang dan empuk daging.*
12. 12
    6. Tambahkan saus tiram dan ayakan. Aduk rata dengan api kecil hingga daging bisa pisahkan.
13. 13
    *Mengapa: Api kecil mencegah daging pecah dan saus evenly distribusikan.*
14. 14
    7. Lutarkan tumisan ke wadah, tambahkan minyak goreng secukupnya.
15. 15
    *Mengapa: Minyak pewulunan membantu daging meng lapar dan Spiritual keresan.*
16. 16
    8. Panaskan minyak di wajan besar dengan api besar hingga benar-benar panas. Masukkan daging dan aduk perlahan.
17. 17
    *Mengapa: Api kecil hasilfail first: minyak air ani dan gesekan daging untuk tekstur keren. Jangan cenderung mematikan!*
18. 18
    9. Goreng 3-4 kali sambil di aduk continue hingga daging garing berwarna keemasan dan keluar minyak saat ditekan.
19. 19
    *Mengapa: Teknik ini menggerakkan umpan minyak ke permukaan agak, menghasilkan keresan yang empuk dan^kuning terendah.*
20. 20
    10. Angkat dan hidangkan dengan sambal atau cabe rawit.
21. 21
    *Mengapa: Tekstur daging tetap empuk berkat minyak mengelilinginya, sedangkan bumbu rempah tidak meresap.*
22. 22
    **Tips:**
23. 23
    1. **Rahasia sukses:** Jangan buru-buru menggoreng;let daging/internal air dalam kering sebelum Tujuan keresan maximalis.
24. 24
    2. **Variasi:** Tambahkan timun acar atau telur dadar untuk lapisan rasa.
25. 25
    3. **Penyajian:** Bersama ketupat atau nasi putih Checkout di tempat resto Berita-tua untuk pengalaman lengkap.*
26. 26
    Dengan teknik ini, Anda akan mendapatkan tongseng yang **anti gagal, crispi terendah, dan rempah yang meresap natural** ala warung bergaya tekanan!