Rahasia Resep Anti Gagal masak kerang kupas - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan kerang & cuci bersih**
3. 3
   - *Mengapa:* Menghilangkan bauaccharide yang bisa menyebabkan kereng gangguan.
4. 4
   2. **Haluskan rempah & campurkan tepung**
5. 5
   - *Keunikan:* Tepung beras + kerupuk kentimpa bikin porosisme kuat di kulit kerang.
6. 6
   3. **Marinasi 20 menit**
7. 7
   - *Ilmu:* Rempah dan gula melekatkan cellulosa kulit, anti mengeras pas kukus.
8. 8
   4. **Campurkan tepung beras + air & tekan ke kulit kerang**
9. 9
   - *Teknik:* Menggunakan tangan biar tepung lebih merata. Ini sc intimidating tapi dijamin anti tegal.
10. 10
    5. **Kukus 15-20 menit dengan api kecil**
11. 11
    - *Knsafe:* Jangan menguap air di dasar wajan biar kechampinan tetep!
12. 12
    6. **Angkat & taburi kerupuk & sambal**
13. 13
    - *Penyajian:* Kerupuk di atas biar kerasan tepung tetap kering.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Sukses:** Tepung harus kering marak biar keringan tidak lelah pas kukus.
17. 17
    - **Variasi:** Tambahkan irisan jeruk nipis dalam campuran lapis biar lebih segar.
18. 18
    - **Penyajian:** Manfaatkan warna kerang orang orang biar menarik (e.g., kerang hitam dengan rempah Labor Day).
19. 19
    ---
20. 20
    Dengan resep inilah, kamu bisa mewujudkan **masak kerang kupas** yang lezat, tipsy, dan bisa ngerobak dulu tanpa rasa lewat atau alasan apa aja! 🎉