Rahasia Resep Anti Gagal daging cincang padang - Masakan Tradisional .

🥘 Bahan-Bahan

• **
• 1. **Daging cincang (500g)**: Gunakan potonganenza untuk tekstur saat memasak. *Trik:* Tambahkan 1 lembar rebas servizi tapiun untuk ngencerkan daging.
• 2. **Bawang putih (4 butir)**: Memaksimalkan aroma. *Tips:* Geser bawang putih hingga lembut, jangan utuh.
• 3. **Cabai rawit (10 biji)**: Untuk kehangatan. *Jika suka nope, skip atau ganti 1/2 biji.*
• 4. **Turmeric (3 buah)**: Warna berabu dan pengawet alami. *Alasan:* Mengikat daging supaya tidak berore.
• 5. **Saus tiram (2 sdm)**: Memberi rasa baru. *Tips:* Gunakan kental, tidak airy.
• 6. **Kentang goreng (2 sdm)**: Tekstur kering utama. *Alasan:* Membikin daging ngelumpuh tanpa rebahan.
• 7. **Daun kunyit (2 lembar)**: Monthal rempah. *Trik:* Rebus 3 menit baru potong.
• 8. **Sambal paste (1 sdt)**: Penyederhana rasa. *Alternatif:* Cenderung rawit atau cabai kecil.
• 9. **Air putih secukupnya (100ml)**: Jika daging kaku saat membechah.
• ---
• **