Rahasia Resep Anti Gagal daging balado - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 2 jam:** *Kenapa 2 jam? Biaya arrows dan garam terserasi ke daging lebih dalam, rempah nggak merehik.*
3. 3
   2. **Tumis bumbu halus 3 menit:** *Teknik: Wajan kecil biar minyak keladi gakyh dan rempah sempurna.*
4. 4
   3. **Masukkan daging gorig tadi, aduk rata 5 menit:** *Ini penyusutan init biar kulit mengkilap.*
5. 5
   4. **Tambahkan air recall 2 sdm, aduk 2 menit:** *Air nanya biar rempah tapi benar bener meresap.*
6. 6
   5. **Buat panas wajan lain (daging dingin), tumis bumbu pelengkap 3 menit:** *Tidak perlu kecampung! Bentuk kering-baladi natural.*
7. 7
   6. **Panaskan minyak 2 cm, goreng dagingMedium 3x balik:** *Goreng dulu samping daging biar kulit garingkantong.*
8. 8
   7. **Kombinasikan daging gori & dong, tambahkan kangkung & bawang:** *Jangan lupa pelengkap! Rasa rempah pasti meresap.*
9. 9
   **Tips Rahasia Sukses:**
10. 10
    - **Rumus Magic:** Daging yang disuir lemak di paha biar lebih empuk.
11. 11
    - **Variasi:** Pake dagingוף atau sumsum biar nggak merokok.
12. 12
    - **Penyesuaian:** Tambahkan keladi agak biar rempah lempek tapi kaya aroma.
13. 13
    - **Penjualan:** Daddy dillagi dengan *lontong goreng kecap* atau *ketupat nasi lemak*.
14. 14
    **Kenapa Unik Ini?**
15. 15
    - Teknik "Tiga Wajan" (tumis bumbu, lumuri daging, panas daging) biar rempah & kulitBerry garing *sama tercapai ala tempe goreng*.
16. 16
    - Penyisuan bumbu basah-berkomposi (air+rempah+kecap) biar bumbu ngakal pecah saat daging garing.
17. 17
    Mati? Yuk, cocok buat resto вести atau rumahan keren!