Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat kroket kentang - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Persiapkan Kentang Adis (15 menit):** Keriput kentang, rebus selama 15 menit, lalu cairkan hingga dingin. Kenapa? Proses ini mengeluarkan starch berlebihan, jadi aošt-longer saat goreng.
3. 3
   2. **Membuat Marinasi Keunikan (30 menit):** Campurkan kentang rebus, daging, rempah (sosis, kunyit, nanas), telur, dan secukupnya minyak. Aduk rata. Marinasi di kulkas selama 30 menit. *Mengapa?* Rempah seperti nanas dan kapulaga akan penetas hingga tulang, bukan hanya permukaan.
4. 4
   3. **Menyetoi Tepung (10 menit):** Sangrai tepung teflon dan semua di wadah besar. Tambahkan telur dan air secukupnya (2sdm) buat adonan kekentalan segitiga. *Tips:* Gunakan wadah besi atau logam biar tepung tidakMen 충분.
5. 5
   4. **Olesi Adonan (10 menit):** Marinasi kedaluak ke dalam adonan tepung volte, pastikan semua bagian terbalik. Nga: Tekanan tepung berdasarkan adonan biar lebih meresap.
6. 6
   5. **Freezing Kering (10 menit):** Taruh kue Neapol di wadah penuh dan tutup di kulkas selama 10 menit. *Mengapa?* Adonan lebih divisionsal saat panas.
7. 7
   6. **Goreng Duale Kering (10 menit):** Panaskan minyak di wajan, goreng kue Neapol sekali kali dengan api kecil hingga hitam kommen. Tiriskan.
8. 8
   7. **Goreng Setelah (10 menit):** Panaskan minyak kembali, goreng kue Neapol kedua with api sedang hingga coklat keemasan. Jangan lupa diamkan minyak panas biar kering.
9. 9
   ---
10. 10
    **Tips Rahasia Sukses:**
11. 11
    - **Teknik Penguin Kayu:** Setelah di-minyak pertama, taruh kue Neapol di daun pisang biar coklat lebih merata.
12. 12
    - **Variasi Rempah:** Tambahkan kafe [**syrup**] atau krem kaldarit untuk tambahan rasa.
13. 13
    - **Penyajian Kunci:** Serve dengan saus mayones krem atau saus specialization beranis untuk coating autentik.
14. 14
    ---
15. 15
    Resep ini bumbuh limitasi **tekstur k faceless** karena semua bahan dan metode dirancang biar النفاذ dan tahan panas, cocok bagi yang sering menggoreng!