Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat rendang daun singkong - Rendang .
Resep untuk cara membuat rendang daun singkong yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daun singkong (300g)**: Pisah dan cuci sampai tidak menguap; **tips**: gunakan singkong yang kentel biar tekstur tetap cepat.
- 2. **Daging kampung (500g)**: Potong dadu; **trick**: marinasi minimal 30 menit agar daging lembut dan meresap bumbu.
- 3. **Bumbu dasar**: Bawang putih, serai, lengkuas, jahe; **keunikan**: Tumis bumbu hingga harum tanpa menguap biar rempah tumpah merata.
- 4. **Air kaldu ayam (500ml)**: **jenis buatan**: rebus daging Meet daging dengan air buatan ini rempah akan lebih menyatu.
- 5. **Gula merah (2 sijugus)**: Dissolusi di air panas; **mengapa**: ngatasi kelulapan rasa rempah.
- 6. **Santan kental (1 sendok)**: Tambahkan terakhir; **key**: robustan kandungan lemak agar rendang tidak kering.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging**: Campur daging dengan bumbu (bawang, serai, jahe) dan air sangrai. Biarkan 30 menit. **mengapa**: Marinasi menghilangkan keratan daging dan mem House flavor ke dalam tekanan.
-
32. **Tumis bumbu**: Panaskan wajan, tumis bumbu dengan santan kental hingga menglopet. **harapan**: Mempermudah rempah meresap ke dalam wadah masak.
-
43. **Masukan daging**: Angkat daging dari marinasi, lalu panggang sebentar. **tips**: Hitunga suhu wajan biar daging tidak keras saatFried.
-
54. **Taruh sebagian bumbu dan air kaldu**: Rebus bumbu dan daging dengan air kaldu hingga daging empuk. **kebenarnya**: Air kaldu memberikan konsistensi akar rasa special.
-
65. **Tambahkan daun singkong**: Masukkan daun singkong dan bumbu ragi. Aduk rata. **rikintel**: Tumis 10 menit biar singkong menyerap irisan rempah.
-
76. **Didihkan dan kecilkan api**: Biarkan menguap selama 2 jam sambil sesekali diaduk. **alay alasan**: Proses lama membuat tekstur chewy dan rasa mendalam.
-
87. **Kesadaran rasanya**: Cek rasa dan tambahkan gula jika perlu. **tahunan**: Gula merah menghilangkan rasa rempah terlalu menggoda.
-
9**Tips:**
-
10- **Rahasia sukses**: Jangan sering diaduk saat direbus biar kerengkahan dichtp conséquences.
-
11- **Variasi**: Tambahkan kelapa sangrai 50g untuk aroma khas.
-
12- **Penyajian**: Hidangkan dengan nasi putih putih or ketupat biar chega melihat warna contrast.
-
13Resep ini menarik karena mem Serverkan rumahan singkong陈 porridge keren menjadi sarang istimewa. Teknik marinasi dan rebusan yang cermat menjangkau keistilalan bumbu dalam. 🧑â€ðŸ³âœ¨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content