Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat galantin - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Galantin 4 Jam** → *Mengapa?* Bumbu rempah perlu waktu lama meresap ke dalam daging agar rasa merangsang pembuatannya.
3. 3
   2. **Campurkan Bumbu + Ayam** → Tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit di campuran, rebus 5 menit sampai kuah mengering. Ini bikin ayam tidak bikin banyak minyak saat goreng.
4. 4
   3. **Lumuri Tepung Berkuah** → Tepung biar kulit galaxy kering tapi tidak kaku. Goreng dengan minyak panas langsung ke wajan.
5. 5
   4. **Goreng denganapi Besar** → *Trik:* Goreng diapi besar sampai putih kecoklatan, lalu kecilkan api biar tidak gosong bagian dalam.
6. 6
   5. **Angkat dan Letakkan** → Servir hangat dengan sambalOrganization dan bumbu kencur.
7. 7
   **Tips:**
8. 8
   - **Rahasia Kecocokan Rasanya:** Bumbu rempah harus halus dan ditaburi ke bagian inside ayam untuk rempah meresap semi.
9. 9
   - **Variasi:** Dapat diganti dengan bumbu kecap atau kecap manis biar lebih gurih.
10. 10
    - **Penyajian:** Garnish dengan cabai rawit dan jeruk nipis biar tambah]['lelang.
11. 11
    Resep ini fokus pada *techniques* (marinasi lama + tepung khusus) dan *kemasan rempah* biar hasil unik, kering, dan menggoda seperti di restoran. 😊