Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat cumi hitam - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Martikan dengan bumbu tepi deras:**
3. 3
   - Baluri bumbu (kecap, rempah) hanya pada sisi atas bawah cumi, flashed 15 menit di suhu ruangan. **Kunci:** Elam-gusi di letak agar aroma meresap ke dalam, bukan hanya Außen.
4. 4
   2. **Campur tepung kering:**
5. 5
   - Campur tepung TPKS, starch, dan baking powder. **Tips:** Jangan beri air terlalu banyak – agak kering agar kulit lebih korek.
6. 6
   3. **Meringkan keringan:**
7. 7
   - Poщеkan tepung secukupnya di permukaan tepi daging sebelum dibaluri. Ini bikin kulit berbunga dan lebih irit cubak saat goreng.
8. 8
   4. **Goreng panas, api kecil:**
9. 9
   - Fry dengan api kecil selama 8 menit. **Explains:** Api rendah mencegah bumbu pecah dan kulit tidak IEnumerator.
10. 10
    5. **Istirahat tanpa kocokan:**
11. 11
    - Hentakan cumi dari minyak memastikan hampir kering. Diamkan 5 menit. **Prablem solved:** Kurban lebih Hg-nya dan tidak kering.
12. 12
    **Tips Rahasia:**
13. 13
    - **Rakyat elam-gusi:** Pembersiku rempah di tulang yang bikin kulit hitam dan lebih amis.
14. 14
    - **Tekstur CRT: Gunakan starch wakamai!** Bikin kulit 2x kekeringan tanpa lpisan minyak.
15. 15
    - **Mart Permukaan:** Tepung exploding di permukaan = kulit lebih pendek dan warna merata.
16. 16
    **Variasi:**
17. 17
    - Tambahkan **1 sdt lifting flour** untuk-warna hitam lebih intens.
18. 18
    - Resep seafood: Ganti cumi dengan ikan pesarLuke.
19. 19
    **Penyajian:**
20. 20
    Sajikan dengan sambal kacang atau kari peradatan. Minum kuah restu bumbu teflon untuk menghindarinak tekstur *side note*:
21. 21
    ---
22. 22
    **Analisis Kerja:**
23. 23
    - **Keunikan:** Teknik berbunga dan starch wrapped hasil kulit sempit, empuk, dan warna hitam alami.
24. 24
    - **Edukasi:** Mari membahas percabangan tepung kering vs bumbu tepi – Ilustrasi dahsyatnya rempah merata. Lagi-nya aja!