Rahasia Resep Anti Gagal kentang mozarella - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Kentang dengan Rempah (15 min):**
3. 3
   *Gunakan air panas biar cengkeh dan cengkok larut di kentang. Rempah seperti cengkok wajib buat aroma asli.*
4. 4
   2. **Siapkan Mozzarella Fondue (10 min):**
5. 5
   *Lumuri mozzarella dengan air panas dan bumbu manis (gula merah, iris jeruk nipis) biar fondue tidak kebanyakan.*
6. 6
   3. **Buat Kulit Tekstur Kencang (20 min):**
7. 7
   *Teknik: Balurkan tepung bumbu dalam dua kali putar washing, lalu goreng dengan teknik double dip (guling-guling, lalu retak otot sebelum goreng kembali).*
8. 8
   4. **Isi Mozzarella & Guasi Rempah (5 min):**
9. 9
   * Teknik: Tekan kentang dengan kedua pinggul penuh tekanan biar kulit tidak pecah saat isi.*
10. 10
    5. **Goreng dengan Temperature Tepat (15 min per batches):**
11. 11
    *Temp: 180-190°C. Asupan api kecil biar kulit garing同时保留 isi lembut.*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips Sukses:**
14. 14
    - **Rahasia Tekstur Kencang:** Gunakan tepung bumbu yang ada 2x tepungсила蕉 (bisa dari beras divisions).
15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan **pandan dalam isian** buat aroma khas.
16. 16
    - **Penyajian:** Siram dengan **saos cocol bumbu cengkeh** untuk aroma terbulat.
17. 17
    **Lebih Lengkap di Video!** 👉 [T Euro link]
18. 18
    ---
19. 19
    *Setelah mencoba, jangan lupa share tambah resep! #KentangMozarellaRahasia*