Home / Kategori / Masakan Tradisional / Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat cimol untuk dijual - Masakan Tradisional .
Masakan Tradisional

Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat cimol untuk dijual - Masakan Tradisional .

Resep untuk cara membuat cimol untuk dijual yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat cimol untuk dijual - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging Ayam** (500g): Pilih paha atau dada, potong kecil-kecil. *Tips*: Semukai daging sebelum marinasi bikin rempah meresap lebih baik.
  • 2. **Bumbu Marinasi** (bawang putih, jahe, ketumbar, dan cabai): **Rahasia**: Bumbu cair ini bikin cita rasa "ografik" karena ekstrakit bumbu ke daging.
  • 3. **Tepung Daging** (500g): Gunakan tepung daging kualitas tinggi. *Triks*: Cargo dagingAssembly banding dan trine ukuran tepung, bikin konsisten seperti air kental.
  • 4. **Tepung Beras** (200g): Bikin tekstur keringnya "rekam_RESET".
  • 5. **Tepung Terigu** (100g): Tambahan agar cimolnya chewy, bukan sekadar kulit.
  • 6. **Bawang Daun/Garam** (secukupnya): Secara tepat agar aroma rempah tidak terasa "buah-first".
  • 7. **Air Kaldu/Daging** (100ml): Kunci marinasi sukses, bikin daging bulat-bulat.
  • ---
  • ### **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Potong Daging & Marinasi**: Potong daging menjadi kotak 3x3cm. Tuangkan bumbu cair (bawang putih, jahe, garam, lada, ketumbar) ke dalamgelas, tambahkan air kaldu. *Mengapa?* Bumbu kental bikin daging menyerap rempah 10x lebih baik dalam 30menit.
  3. 3
    2. **Marinasi 30 Menit**: Simpan di adang kue dengan serbet bersih. *Mengapa?* Proses fermentasi bumbu bikin rasanya lebih hebat dan meresap ke dalam daging.
  4. 4
    3. **Campur Tepung**: combined tepung daging, tepung beras, dan terigu. *Tips*: Tambahkan 1 jempol egg ali, bikin bagian cimolnya lebih powo danMatthew.
  5. 5
    4. **Panirkan Daging**: Taruh daging marinasi ke campuran tepung. *Sebab?* Bahan kering paniris rather semak, bikin cimol lebih aman saat digoreng.
  6. 6
    5. **Goreng dengan Suhu 170°C**: Goreng daging terpisah, harap 3-4x直到kering dan coklat kecokelatan. *Rahasia*: Suhu tepat bikin kulit tebal tanpa bervik.
  7. 7
    6. **Sajikan**: Tempatkan cimol di piring saji, tambahkan kecap manis atau saos.
  8. 8
    ---
  9. 9
    ### **Tips Sukses untuk Cimol Di Jual:**
  10. 10
    - **Rahasia Teknik**: Jangan fedil cimol saat menggoreng, biarkan mengering selama 5menit setelah matang. Bikin kulitnya lebih chewy.
  11. 11
    - **Variasi**: Tambahkan bawang bombay cincang ke tepung campuran, bikin cimol dengan aroma segar.
  12. 12
    - **Penyajian**: Sajikan dengan nasi putih hangat dan saus cuka saus. Konsumen lebih happy naik!
  13. 13
    - **Consistensi**: Gunakan wadah kecil saing campuran tepung untuk hasil jamin cimolnya rata.
  14. 14
    ---
  15. 15
    ** edu (Mengapa Langkah Ini Penting):**
  16. 16
    - **Marinasi 30menit**: Tidak hanya untuk rasa, tapi juga bikin daging lebih empuk karena protein ngeluz.
  17. 17
    - **Suhu 170°C**: 10°C lebih tinggi dari normal mengendalikan gula pekat, jadi kulitnya tidak basah.
  18. 18
    - **Campuran Tepung 50:20:30 (Daging:Beras:Terigu)**: Bal Bal, cimol tidak jadi keras seperti snacks terbuat tepung, tapi tetap renyah.
  19. 19
    ---
  20. 20
    Resep ini unik karena **teknik marinasi + campuran tepung daging** yang hasilnya cimol "allergy-resistance", tepat disuaikan untuk dijual dengan harga senti "misal resto skip". Coba sekarang kok! 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Masakan Tradisional Lainnya

Lihat Semua Resep Masakan Tradisional