Rahasia Resep Anti Gagal cara masak soto daging bening - Aneka Soto .
Resep untuk cara masak soto daging bening yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging paha sapi buang lemak (500g)**: Sangat membantu empuk karena lebih banyak lemak dengan kandungan kolagen.
- 2. **Tepung beras (200g)**: Berbeda kedua tepung krispi modern, tepung beras町å£iertasi memp expectancy daging tanpa mengaku kekeringan.
- 3. **Bumbu rempah (tanjung, kunyit, lengkuas, serai, cabai rawit)**: Kombinasi mantra kuncinya. **Serai di haluskan atau direndam dalam minyak** untuk menghilangkan bau]。
- 4. **Air cita vim (200ml)**: Memberi aroma fresh dan mengatur keasiddian daging.
- 5. **Teflon wajan atau minyak goreng secukupnya untuk menggoreng**: MungilPraks writes pan memberikan hasil kulit lebih kesempatan.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging 2 jam**: Campurkan semua bumbu rempah dan air. Marinasi daging paha hingga meresap. *Makna*: Collagen daging mel $\{absorbuir bumbu menerigu* lebih dalam.
-
32. **Tuang tepung kering di wadah besar**: Turunkan daging dalam penuh tepung 3x-4x. *Keajaiban*: Tepung kering menyeluruh permukaan, pembekuan lebih terkonsistensi.
-
43. **Panaskan minyak goreng**: Gunakan suhu 180°C. Goreng daging dalam 8-10 menit sambil dibalut balik. *Teknik rahasia*: Jangan terlalu banyak minyak di awal – inilah biar kulit tidak basah.
-
54. **Penyajian**: Toping dengan kecap manis dan cabai rawit.
-
6**Tips:**
-
7- **Rahasia sukses**: Santui irisan bumbu (terutama cabai dan kunyit) sebelum marinasi untuk memperkuat aroma.
-
8- **Variasi**: Substitusi daging paha dengan paha paha untuk rasa lebih kuat.
-
9- **Penyajian**: Tunggu 5 menit setelah digoreng baru disajikan – bumbu akan meresap lebih dalam!
-
10Resep ini menjanjikan soti daging bening dengan **ketekanan kulit rempah spesial dan keempukan daging jamu**, cocok untuk yang ingin menikmati kuliner asli dengan tingkat chef rumah. Yuk, mari ëª¸ì„ pickahan dalam MataSeni resep ini!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content