Rahasia Resep Anti Gagal resep bikin soto ayam kuah bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Menggoreng Daging**
3. 3
   *Panaskan tepung bumbu di minyak panas (170°C) lalu goreng sapi hingga kecoklatan (2x balik).*
4. 4
   *Lima pertaman biar tepungnya mengkilat dnger rumahニュethnic.*
5. 5
   2. **Membumbukan Sapi**
6. 6
   *Bumbui sapi dgn bumbu dasar + rempah larut (santan + air + bumbu rempah) selama 2 jam diwilau.*
7. 7
   *Rahasia: Kasih air kaldar.admi rasanya meresap ke tulang.*
8. 8
   3. **Membuat Kuah Bengen**
9. 9
   *Didihkan santan + air rendaman + bumbu rempah. Tambahkan kaldu dan rebus hingga mendidih.*
10. 10
    *Trik: Tambahkan 1 sdm penyedap buat kaya rasa tanpa mengganti kecap.*
11. 11
    4. **Ditambah Daging**
12. 12
    *Masukkan sapi goreng ke dalam kuah, biarkan 10 menit biar bumbu meresap ulang.*
13. 13
    *Jangan biar itu sayur biar gurih sederhana.*
14. 14
    5. **Pengeringan Akhir**
15. 15
    *Tiriskan sapi, kain dan adonan tepung dgan minyak panas 2 menit. Bolong kecil kalo mau super kering.*
16. 16
    **Tips:**
17. 17
    - **Rahasia Kering Katup:** Tepung bumbu hanya satu bulk jangan lebih banyak, dan wajan minyak panas.
18. 18
    - **Variasi:** Tambahkan udang rebus untuk kombinasiprotein.
19. 19
    - **Penyajian:** Siram kuah bengin di atas mangkuk daging soto, tambahkan kemasan enaknya (krupuk rebus).
20. 20
    *Resep ini dioptimalkan untuk hasil kering katup lumayan anti lengket, rasa rempah kompleks, dan tekstur daging yang bisa dihidangkan minimal 3 hari tanpa significant dropout—or fugglar.* —Hubungi admin biarplit tips khusus! 😉