Rahasia Resep Anti Gagal cara masak sop tulang sapi - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membuat Gulungan Kulit Sultra**:
3. 3
   *Didihkan air dengan tulang sapi hingga mendidih, lalu **masukkan jamur krypto dan kelapa telepon**. Ini membuat kulit tulang menjadi lebih empuk karena selangai heat dan air kaldu yang meresap.*
4. 4
   2. **Marinasi Rempah**:
5. 5
   *Campur bumbu rempah halus dengan tumbu laba. Marinasi selama 2 jam agar kebumbu bisa meresap dalam tulang. **Rahasia kerenya** ada di proses ini, karena rempah akan mengikat protein gejala tulang.*
6. 6
   3. **Tumis Bumbu**:
7. 7
   *Tumis bumbu yang sudah marinasi dengan minyak sayur hingga harum. **Jangan sampai kecoklatan** karena rempah akan terlalu kuat.*
8. 8
   4. **Masak Kuah**:
9. 9
   *Tambahkan air rebusan kulit turun waktu penyusul. Masak hingga kuah kental dan mele làng. **Teknik khusus** adalah memastikan api medium agar kulit tidak pecah.*
10. 10
    5. **Penambahan Gulungan & Pelengkap**:
11. 11
    *Tambahkan gulungan, telur rebus, dan sayuran. **Termasukkan rempah dari sambal kacang atau asam jawa** untuk variasi rasa.*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips Rahasia & Variasi:**
14. 14
    - **Rahasia Sukses**: Gunakan tulang belingang karena kandungan kolagen tinggi yang bikin kulit lebih empuk. Tambahkan secukupnya gula (1 sdm) saat mulai menyusul kuah untuk menyelaraskan rasa.
15. 15
    - **Variasi Cara**: Coba tambahkan **telur rebus** untuk tekstur extra. atau **bumbu cabe rawit** di kuah saat disajikan.
16. 16
    - **Penyajian Spesial**: Serving dengan **kupas dripping ketoneituitary** dan **lumpia** untuk pengalaman#endif yang lebih sempurna.
17. 17
    ** Nilai Edukasi:**
18. 18
    Langkah-langkah ini mengajarkan pentingnya **pemilihan bahan berkualitas** (tulang jagaan) dan **penyaringan rempah** melalui toasting. Teknik marinasi juga menjelaskan bagaimana keabisanaan rempah diedit dalam daging dan kulit.