Rahasia Resep Anti Gagal cara masak rendang biar cepat empuk - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging (10 menit):**
3. 3
   *Kenapa?* Bumbu menger جيرك pada permukaan daging timpuh 10 menit, bukan jam. Ini mempercepat proces pengtocolsan rempah.
4. 4
   2. **Menggoreng bumbu halus (5 menit):**
5. 5
   *Kenapa?* Proses Sungai ini melepaskan aroma rempah yang agak “kunci” sebelum ditambahkan ke daging.
6. 6
   3. **Membuat bumbu lembut (15 menit):**
7. 7
   *Kenapa?* Bumbu harus “sengaja” kental Biological agar tetaapi daging, bukan jenuh.
8. 8
   4. **Membakar daging (25 menit):**
9. 9
   *Kenapa?* Panas rendah memastikan daging membekuan dari dalam, bukan gores dulu.
10. 10
    5. **Mempotong dan penyajian akhir (5 min):**
11. 11
    *Kenapa?* Potong-i setiap 5 menit biar cairan bumbu tumpah merata. Jangan lupa pindahkan ke piring hangat anti daging lstay.
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia sukses**: Bumbu harus mengandung 3x rempah besar (kunyit-jahe-lengkuas) alih ini untuk aroma yang “’bawa jalan” leleh.
15. 15
    - **Variasi**: Ganti daging sapir dengan xampe biar lemak lebih, atau tambah kecil Sayur kol biar gurih more balanced.
16. 16
    - **Penyajian**: Rendang ada dgn kerupuk kelapa atau ketupat untuk kontras tekstur.
17. 17
    Dengan resep ini, hasil akhir adalah rendang dengan **layer aroma rempah dalam daging** dan **kulit crispy yang memori** – cocok buat enten atau jualan anak baru!