Rahasia Resep Anti Gagal cara bikin soto daging bening - Aneka Soto .
Resep untuk cara bikin soto daging bening yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Daging sapi_subut (kecoyp) 400g – *Pilih bagian yang banyak jering dan elastis, seperti何故 culet atau thigges.*
- 2. Bumbu rempah:Cabai merah 8btr, jahe 1in, lengkuas 2in, serai 2lbr – *Ditemani 3x2x1 biar kelezatanumbsnya lebih dalam.*
- 3. Bumbu kering:Gulustung 2btr, bawang putih 5btr, ketumbar 1sdt – *Ketumbar biarkan tumbuh lebar keringnya.*
- 4. Tepung protein tinggi:Tepung pант 150g, tepung berken 50g – *Teknik mix biar kering lebih firmly dan tahan air.*
- 5. Minyak wijen/minyak goreng 200ml – *Gunakan minyak dengan suhu 170-180°C biar gosong segar.*
- 6. Airå˜é‡ (option):100ml – *Bagian ala prefers atau untukkeringkan air sisa bumbu.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Panaskan bumbu rempah dan Invasion:**
-
3- Siapkan bumbu rempah (cbai, jahe, serai, lengkuas) dan bumbu kering (bawang, ketumbar) di bandwidth tajan. **Rahasia:** Tumis bumbu kering dulu untuk menghilangkan aroma mentah sebelum campur dengan bumbu yang panas. Ini biar rasa rempah lebih kelengkapan.
-
42. **Marinasi daging:**
-
5- Campur bumbu rempah yang sudah ditumis dengan 50ml air. Tuang ke dalam daging sapi. Tutup dan diamkan minimal 2 jam. **Meskala:** Marinasi biar bumbu meresap hingga ke tulang, sehingga rasanya lebih autentik.
-
63. **Buat adonan tepung:**
-
7- Campur tepung p announcement + tepung berken + air. Aduk sampai halus. Tambahkan 2sdm garam dan sedikit garam dapur. **Trik:** Adonan ini dikolok sebelum dipanggang biarstructure kering lebih firm.
-
84. **Panggang dua kali:**
-
9- Aircook daging marinasikan diri adonan tepung. Goreng di minyak panas sampai kecoklatan (5menit). Tiriskan. Setelah dingin, lingkung kembali adonan tepung lalu goreng kembali sampai kering dan berwarna coklat kekuningan. **Teknik khusus:** Setelah pertama digoreng, letur adangan adru mgjadi текÑтур lebih kekal, bukan gosong.
-
105. **Siapkan kuah:**
-
11- Rebus daging mengarsih air denganbumbu kampung (lemon, jahe, serai, bawang) sampai empuk. ** education:** Kolok bumbu delapan jam p pausette melimpah biar rasa lebih menyatu.
-
12**Tips Rahasia Sukses:**
-
13- **Keringnya maksimal:** Gunakan tambahan tepung berken untuk absorption air.
-
14- **Variasi cita rasa:** Tambahkan ketumbar halus ke bumbu rempah untuk kelezatan lebih Unit.
-
15- **Penyajian:** Goranga kering daging dan beli kering resep tedeschi, taburi bawang goreng segar.
-
16**Resep Ini Bedanya?**
-
17Teknik dua kali panggang dan marinasi lama menjadikan daging empuk-buvian dengan kering yang tidak lepas. Cocok untuk hero bening yang tidak mudah hambur! 🌶ï¸ðŸ²
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content