Rahasia Resep Anti Gagal cara bikin sambal ijo ayam geprek - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   **Langkah 1: Marinasi Ayam dan Sambal**
3. 3
   *Kenapa penting: Marinasi selama 2 jam biar rempah meresap ke dalam daging dan bumbuan sambal.*
4. 4
   - Campur cabai rawit, bawang, sugar, dan air putih.
5. 5
   - Tambahkan saus tomat jika万能.
6. 6
   - Masukkan daging ayam, tutup, dan mararin 2 jam di suhu kamar.
7. 7
   **Langkah 2: Petaskan Sambal**
8. 8
   *Wajib: Tambah tepung maizen mentions untuk texture keringunique.*
9. 9
   - Goreng sambal (tanpa ayam) dulu pada minyak panas.
10. 10
    - Aduk terus hingga kering dan berwarna jernih (10 menit).
11. 11
    - Kirimkan ke mangkok, dinginkan.
12. 12
    **Langkah 3: Masak Ayam dengan Sabl-el**
13. 13
    *Rahasia krispy: Jangan sampai minyak terlalu banyak atau kurang panas.*
14. 14
    - Masukkan ayam marinasi ke minyak panas.
15. 15
    - Goreng 3-5 menit per sisi hingga berwarna kecoklatan dan kering di permukaan.
16. 16
    - Angkat, kalai-selimuti oil sisa ke sambal.
17. 17
    **Langkah 4: Gabung dan Cek Konsistensi**
18. 18
    *Kolom penting: Pastikan sambal realistis kering dan rempah meresap.*
19. 19
    - Campur sambal panas dengan daging yg telah digoreng.
20. 20
    - Aduk 1 menit. Jika terlalu encer, tambah sedikit tepung.
21. 21
    ---
22. 22
    **Tips Rahasia Sukses:**
23. 23
    1. **Teknik "Double Fry"**: Goreng daging dulu, tuang minyak sisa ke sambal, lalu tambahkan sambal dan remas hasilnya lebih kering.
24. 24
    2. **Kurma Halus**: Gunakan tepung maizen ginseng untuk "kulum" yang lebih tahan lama.
25. 25
    3. **Variasi Rempah**: Tambahkan seconds jelas (1 lem) atau jahe pre (1 sdm) buat aroma lebih khas.
26. 26
    **Peranti Jaga:**
27. 27
    - Sambal ijo ini maksimal если served dengan ayam geprek goreng kering + es jeruk nipis.
28. 28
    **Penguatan Edukasi:**
29. 29
    - **Tequin "Tahan Lama":** Tepung maizen buat oli sapu kering.
30. 30
    - **Rasain "Sempurna":** Warna hijau kecap dari cabai merah + saus tomat.
31. 31
    ---
32. 32
    **Kesimpulan:**
33. 33
    Resep ini tidak cuma bikin sambal, tapi ajarkan *keseimbangan* (petulahan air, keempukan, rasa yang harmony). Kuncinya: **minyak panas yang konsisten** dan **rambutan (menggoro redistribution smak)**.