Rahasia Resep Anti Gagal camilan sederhana kekinian - Resep Camilan .
Resep untuk camilan sederhana kekinian yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Telur Ayam (6 butir):** Gunakan yang segar untuk kulitnya empuk. **Tips: Gorengan dulu dulu airnya biar cepat kering pas dipanggang!**
- 2. **Tepung Maize (50 gr):** Tebaldi biar struktur mantu tahan lama, **kunci: Tebaldi sampai lembut tapi bukan lembek!**
- 3. **Bumbu Kelapa Parut (4 sdm):** Menambah tekstur garing dan rempah segar. **Teknik: Masukkan ke dalam teflon pas telur sudah digoreng, bukan sebelum yang!**
- 4. **Bumbu Rempah (sereh, jahe, lada-delà 2 cm):** Haluskan atau parut. **Alasan: Rempah nikmat lebih kuat pas dimasak dengan api kecil!**
- 5. **Saus Tiram (secukupnya):** Opsional untuk ditaburi. **Rahasia: Dibuat sendiri dengan santen kental atau beli gelas terbuka biar rempahnya lebih meresap!**
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Memperapkan Bumbu:** Haluskan rempah (jangan sampai bergumpalnya!). **Alasan:** Halusnya membuat rempah meresap lebih cepat ke kulit telur.**
-
32. **Marinasi Telur:** Campur telur dengan bumbu rempah dan secukupnya air. Biarkan 15 menit di suhu ruang. **Tips: Kuasain adonan biar kulit telur tidak mekar pas digoreng!**
-
43. **Campur Teb Stamm:** Aduk adonan telur dengan tepung maize hingga halus. **Teknik: Gunakan sendok besar untuk mencampur perlahan, biar nanti mantu tidak pecah.**
-
54. **Menumis Bumbu Kelapa:** Masukkan bumbu kelapa parut ke teflon beri sedikit air. Tumis 2 menit. **Tahap ini**: Bumbu kelapa harus matang sempurna biar aroma meresap ke telur.**
-
65. **Menggoreng Mantu:** Panaskan teflon dengan minyak secukupnya (ini kunci! Teflon anti lengket biar kulit mantu crispy!). Masukkan adonan, agak persebaran biar garing merata. **Tips: Jangan dibolak-balik terus biar mantu tidak pancat!**
-
76. **Tusuk dengan Saus Tiram:** Setelah kecoklatan, tiriskan dan tambahkan saus tiram secukupnya. **Rahasia: Gunakan saus yang gelas baru biar tidak terlalu sedap dan mengembatkan rempahnya!**
-
8---
-
9**Tips & Variasi:**
-
10- **Rahasia Unik:** Teknik marmorku telur sebelum mengaduk sama tepung membuat kulit mantu lebih“‘cerah’ dan lemaknya tidak pecah.
-
11- **Variasi:** Tambahkan mie instan biar lebih gurih, atauBerebus bumbu rempah biar lebih yang.
-
12- **Penyajian:** Sajikan dengan saus kacang atau sambal bawang. Buat decorated dengan daun pisang atau penuh daging.
-
13---
-
14**Penjelasan Edukasi:**
-
15- **Tид tekstur crispy:** Teflon anti lengket yang digunakan dengan tepung maize yang tebal biar minyak tidak terlalu banyak, jadi kulit mantu kering tapi masih empuk dari bumbu kelapa dan rempah yang puasil.
-
16- **Rasa Rempah:** Haluskan bumbu rempah (dosen jadi) biar senyap lebih cepat ke kulit telur, bikin cita rasa lebihÃlica.
-
17- **Muh Ringan:** Fokus pada minyak rendah karena teflon aid dalam merasain minyak dan mencegah kerasa lemak.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content