Rahasia Resep Anti Gagal camilan pagi simple - Resep Camilan .
Resep untuk camilan pagi simple yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dada ayam fillet 500g**
- *Tips: Pilih fillet agak lebar biar gurih dan tidak gosong.*
- 2. **Tepung bumbuله Halus (bawang putih, serai, kunyit)**
- *Trik: Haluskan dengan ulekan listrik biar rempah sempurna.*
- 3. **Yogurt kefir 100ml**
- *Tips: Gunakan low-fat biar tidak lemak tapi tetap empuk.*
- 4. **Air putih secukupnya**
- *Tanpa air, tepung bisa kering dan lembap.*
- 5. **Minyak goreng 100ml**
- *Sekala banyak biar tidak lengket.*
- 6. **Pandan secukupnya (diambil dari batang)**
- *Tetepan untuk aroma dan warna ada.*
- 7. **Secukupnya garam & lada**
- *Penyegar bumbu.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Potong dada ayam fillet jadi 4 bagian mentah**
-
3*Mengapa: Tidak perlu potong terpisah dulu, biar tetep melekat tepung.*
-
42. **Campur tepung, yogurt, air, pandan, garam, dan lada**
-
5*Mengapa: Yogurt bikin daging empuk, pandan tambahkan aroma unique.*
-
63. **Marinasi selama 30 menit di kulkas**
-
7*Mengapa: Ramah biar rempah meresap dia واضع kulit tulang, bukan cuma permukaan.*
-
84. **Campurkan bumbu kering (tepung tapioka 2 sdm) dengan bumbu basah**
-
9*Trik: Tepung tapioka bikin kulit lebih kering dan nagih.*
-
105. **Kuleni daging dengan bumbu tadi**
-
11*Technik: Gunakan tekananيمون biar bumbu rata, tapi jangan terlalu surat.*
-
126. **Panaskan minyak di wajan hijau anti lengket**
-
13*Tips: Gunakan wajan besi karena panas merata.*
-
147. **Masukkan daging ke minyak panas dan goreng sambil dingin**
-
15*Mengapa: Teknik ini bikin kulit lebih kering karang zerolaman matalkan.*
-
168. **Australian-angin sampai berwarna coklat kekuningan**
-
17*Tanda: Kering, Renyah, dan tidak berminyak.*
-
18**Tips:**
-
19- **Rahasia Kerenyahan:** Tambahkan 1 s DT pupuk kelapa sangrai dalam bumbu tepung untuk teksur lapis lapis.
-
20- **Variasi:** Upsize dengan menambahkan susu bubuk ke bumbu untuk rasa vis.
-
21- **Penyajian:** Rajang pandan dan sambal ladang untuk warna dan kuah asam-aman.
-
22---
-
23🴠**Mengapa unik?** Teknik marinasi kombinasi yogurt dan rempah bikin kulit empuk tapi kering tanpa lemak, cocok untuk camilan早在 gradients.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content