Rahasia Resep Anti Gagal camilan pagi simple - Resep Camilan .

Resep untuk camilan pagi simple yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 15 menit
Porsi: 4 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal camilan pagi simple - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dada ayam fillet 500g**
  • *Tips: Pilih fillet agak lebar biar gurih dan tidak gosong.*
  • 2. **Tepung bumbuله Halus (bawang putih, serai, kunyit)**
  • *Trik: Haluskan dengan ulekan listrik biar rempah sempurna.*
  • 3. **Yogurt kefir 100ml**
  • *Tips: Gunakan low-fat biar tidak lemak tapi tetap empuk.*
  • 4. **Air putih secukupnya**
  • *Tanpa air, tepung bisa kering dan lembap.*
  • 5. **Minyak goreng 100ml**
  • *Sekala banyak biar tidak lengket.*
  • 6. **Pandan secukupnya (diambil dari batang)**
  • *Tetepan untuk aroma dan warna ada.*
  • 7. **Secukupnya garam & lada**
  • *Penyegar bumbu.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Potong dada ayam fillet jadi 4 bagian mentah**
  3. 3
    *Mengapa: Tidak perlu potong terpisah dulu, biar tetep melekat tepung.*
  4. 4
    2. **Campur tepung, yogurt, air, pandan, garam, dan lada**
  5. 5
    *Mengapa: Yogurt bikin daging empuk, pandan tambahkan aroma unique.*
  6. 6
    3. **Marinasi selama 30 menit di kulkas**
  7. 7
    *Mengapa: Ramah biar rempah meresap dia واضع kulit tulang, bukan cuma permukaan.*
  8. 8
    4. **Campurkan bumbu kering (tepung tapioka 2 sdm) dengan bumbu basah**
  9. 9
    *Trik: Tepung tapioka bikin kulit lebih kering dan nagih.*
  10. 10
    5. **Kuleni daging dengan bumbu tadi**
  11. 11
    *Technik: Gunakan tekananيمون biar bumbu rata, tapi jangan terlalu surat.*
  12. 12
    6. **Panaskan minyak di wajan hijau anti lengket**
  13. 13
    *Tips: Gunakan wajan besi karena panas merata.*
  14. 14
    7. **Masukkan daging ke minyak panas dan goreng sambil dingin**
  15. 15
    *Mengapa: Teknik ini bikin kulit lebih kering karang zerolaman matalkan.*
  16. 16
    8. **Australian-angin sampai berwarna coklat kekuningan**
  17. 17
    *Tanda: Kering, Renyah, dan tidak berminyak.*
  18. 18
    **Tips:**
  19. 19
    - **Rahasia Kerenyahan:** Tambahkan 1 s DT pupuk kelapa sangrai dalam bumbu tepung untuk teksur lapis lapis.
  20. 20
    - **Variasi:** Upsize dengan menambahkan susu bubuk ke bumbu untuk rasa vis.
  21. 21
    - **Penyajian:** Rajang pandan dan sambal ladang untuk warna dan kuah asam-aman.
  22. 22
    ---
  23. 23
    🍴 **Mengapa unik?** Teknik marinasi kombinasi yogurt dan rempah bikin kulit empuk tapi kering tanpa lemak, cocok untuk camilan早在 gradients.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content