Rahasia Resep Anti Gagal aneka resep cemilan dari pisang - Resep Camilan .

Resep untuk aneka resep cemilan dari pisang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal aneka resep cemilan dari pisang - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Pisang ampas (4 units) – Pilih yang kadang lembek biar empuk saat dimasukan starch.
  • 2. Tepung beras (1/4 kg) – Asing tapi bikin kerenyahan tinggi karena struktur berpori.
  • 3. Air putih (200 ml) – Matikan kadar zat Fe dari biang pisang untuk hardware lebih terjaga.
  • 4. Gula pasir (100 gr) – Stabilisasi keamanan tekstur dalam pendinginan.
  • 5. Kayu manis (2 ruas) – Rempah khas yang bikin aroma rempah seperti api hutan.
  • 6. Margarin (2 sdm) – Anti lemapan saat goreng, tmbahkan juga teksturDiamond.
  • *Tip: Biasakan menguji pisang semalaman sebelum menggoreng – tekstur tidak w_u_ak saat disaluran.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membilas Pisang & Menambahkan Tepung Beras**
  3. 3
    *Mengkelap pisang hingga lebih halus dan ditambahkan tepung beras dilarutan air. Why? Tepung beras bikin struktur pori saat dipanaskan, sehingga cake tidak transceiver nanti.*
  4. 4
    2. **Menambahkan Gula & Kayu Manis**
  5. 5
    *Aduk rata gula pasir dan kayu manis. Syarat: Gula harus dilarutkan air biang pisang agar tidak pecah. Kayu manis bikin rempah yang berdebis, bukan kering seperti kayu manis krusikan.*
  6. 6
    3. **Membuat Tekstur Kering dengan Tambahan Margarin**
  7. 7
    *Masukkan margarin cair ke dalam campuran. Kenapa? Margarin bikin tekstur seperti kulit daging yangNothing pemat, jadi lebih tahan lama saat digoreng.*
  8. 8
    4. **Penyajian dengan Pencampuran Rempah**
  9. 9
    *Setelah menggoreng, saat sudah matang, tabursecau rempah (bawang putih sangrai, kunyit, lada) di atasnya. Ini bikin rempah meresap tanpa menggelak tekstur.*
  10. 10
    **Tips:**
  11. 11
    - **Variasi:** Substituasi kayu manis dengan cengkeh atau pandan cristal untuk cita rasa lain.
  12. 12
    - **Penyajian:** Servir ketebalan pisan atau kelereng dengan sayuran asem sebagai kontras tekstur.
  13. 13
    - **Penyimpanan:** Simpan dalam wadah kedap air tepat karena kekeringan benar artinya kain liar tetap kering hingga 3 hari.*
  14. 14
    ---
  15. 15
    Resep ini menggabungkan ilmu yaun makanan (interaksi antara air, tepung, dan suhu) dengan keamanan culinary, sehingga hasil akhir tidak hanya lezat, tapi juga long-life.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content