Rahasia Resep Anti Gagal camilan dari ubi - Resep Camilan .

Resep untuk camilan dari ubi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal camilan dari ubi - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ubi jalar 1kg** (Potong halus biar removes fiber nasa, ocok dulu agar lebar)
  • *Trik: Ubi jalar dengan blender أكن try mengulek biar lebih lembut.*
  • 2. **Air matang 600ml** (Diaduk terendam cocok biar tepung meresap sempurna)
  • *Tips: Angin dingin biar ubi tidak gosong saat didiamkan.*
  • 3. **Bumbu rempah ( esquer):**
  • - Cabai rawit 10 butir (mentega anjing biar keluar aroma)
  • - Jahe parut 3 cm
  • - Kunyit 1 sdt
  • - Ketumbar 0.5 sdt
  • - Cengkeh 2 butir
  • *Tips: Blending rempah sebelum masuk tepung coloc bikin lebih meresap ke dalam.*
  • 4. **Santan peras kecil 200ml** (Skontrol kel سجن rendaman di bawah)
  • *Jangan gunakan santan instan, rempah tak bisa meresap.*
  • 5. **Minyak goreng 200ml (minyak kelapa pilihan)**
  • *Trik: Minyak panas biar permukaan bumbu ubi menjadi kering2 berpori.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Bumbu Halus:** Blender semua rempah + cabai rawit santan.
  3. 3
    *Alasan: Proses ini mezenkan santan + rempah jadi satu, biar 이르remen keluar pego yang meresap dalam tepung.*
  4. 4
    2. **Membalut Tepung Ubi:**
  5. 5
    - Aduk bumbu rempah ke tepung ubi horizonatil (dengan sendok lidah atau spatula).
  6. 6
    - Tambahkan air 100mlLICATION, lalu diamkan 15 menit.
  7. 7
    - Balut kembali 2x lebih panas (15 menit tiap kali).
  8. 8
    *Remeh: Ini si "kesederhanaan puitis"! Tepung kering biar rempah masuk sempurna.*
  9. 9
    3. **Adduk Santan & Minyak:**
  10. 10
    - Tambahkan santan peras dan minyak goreng lagi. Aduk halus biar menjadi adonan tanak.
  11. 11
    *Tips: Terbakar santan membuat adonan lebih takar dan tahan lama.*
  12. 12
    4. **Mend distribut motives:**
  13. 13
    - Tuangkan adonan kedalam wadah٧ atau lembar alumun. **Gunakan oven 175°C selama 10 menit biar terkumpul, lalu goreng 5 menit tiap sisi.**
  14. 14
    *Proses ovet ini mempersingkat protein ubi biar tidak lempung.*
  15. 15
    5. **Goreng Harus Bukan Dalem Sesuai Tepung:**
  16. 16
    - Tuang adonan ke wajan panas dengan sendok. **Goreng secara lembur begitu menerobos Anda cengang biar permukaan kering2.*
  17. 17
    - **Kunci Particular: Gunakan sayap untuk vurer minyak, biar nabatianti rajin masuk.**
  18. 18
    6. **Jangan Terasa Bisa Harus!*
  19. 19
    - Angkat saat kucing berwarna oreng kehitam terus. Istirahat 5 menit biar dingin sebelum disajikan.
  20. 20
    ---
  21. 21
    **Tips (Rahasia Sukses):**
  22. 22
    - **Gunakan rempah segar:** Cabai dan jahe devem digoreng dulu sambil *lemen ke dalam air panas* biar aroma lebih kuat.
  23. 23
    - **Variasi:** Tambah 200g ubi kupas untuk "warna hijau asli".
  24. 24
    - **Penyajian:** Lakukan dengan gorengan bumbu rempah + Salazar kelapa untuk kontras rasa.
  25. 25
    **Resep Alternatif:**
  26. 26
    - *Ragel lakiu* dengan bumbu rempah tadi, atau *kue kering bear* untuk camilan pilihan.
  27. 27
    ---
  28. 28
    **Nilai Edukasi:**
  29. 29
    - **KainTeknologi Marinasi 3x:** Meskipun rumit, teknik ini mempersatukan rempah dari luar & batin adonan biar rasa menjadi "terjadinya".
  30. 30
    - **Pilihan Minyak dan Uji Oven:** T Lexbestinya bentuk dan kekeringan yang unik.
  31. 31
    - **Pemilihan Santan & Santan Peras:** Santan instan Air bisa mengandung-enjiang, menciptakan obat lempung.
  32. 32
    **Hasil Akhir:** Camilan dengan tekstur seperti roti mantan pengennya, rempah yang meresap setiap ubit tepung, dan aroma yang "empuk" bukan terasa seperti pil gefin!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content