Rahasia Resep Anti Gagal burger wendy's - Burger .

Resep untuk burger wendy's yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal burger wendy's - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging paha ayam (500g):** Pilih bagian leaner agak empuk biar bumbu meresap seperti kulit.
  • *Tips:* Potong ke 8 bagian kotak kecil atau tiriskan karakteristik "steak" Wendy's.
  • 2. **Tepung bumbu (100g):** Campur tepung terigu, tepung beras, dan bumbu kering (lada, bawang putih, ketumbar).
  • *Trik:* Tambahkan sedikit garam di tepung untuk menguatkan rasa pinis saat memasak.
  • 3. **Bumbu marinasi (bumbu rempah kering jika ingin versi asli Wendy’s):**
  • - Lada putih (300mg), bawang putih (1 siung), ketumbar (50mg), jahe (secukupnya).
  • *Penjelasan:* Resep asli Wendy’s mengandung rempah halus yang mengoptimalkan cita rasa tanpa mengganggu tekstur.
  • 4. **Saus campur:** Sedikit keju, saus tomat, dan mayones untuk nendang.
  • 5. **Bread untuk bun (1 butir):** D请选一种脆的面包,например, bagel atau tortilla dengan pinggilingan tepungì–‡.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging 2x2x2 menit (2 menit 2x shaking 2x ditutup):**
  3. 3
    *Kenapa?* Mesin yang cepat memastikan bumbu meresap ke dalam dan merendam air, sehingga daging lebih empuk dan gurih.
  4. 4
    2. **Campur tepung bumbu dengan air secukupnya lalu keringkan:**
  5. 5
    *Trik:* Gunakan tangan untuk mengaduk gerakan "koh-koh" agar tepung tidak menggécok, yang men Ђi kelemahan kriuk.
  6. 6
    3. **Panaskan minyak dalam wajan median Peduh ( api kecil ):**
  7. 7
    *Penjelasan:* Panas yang konstan empati tepung bumbu, sehingga tidak lunak dan terbentuk lapisan kering sempurna.
  8. 8
    4. **Masukkan daging marinasi ke tepung, remas dengan api kecil sambil ditekan-tekan ("Kasar Tekan" teknik):**
  9. 9
    *Rahasia:* Teknik ini merangsang ujung tepung sebelum perlu ke permukaan kulit, menciptakan poros tepung silam yang tidak lepas saat digigit.
  10. 10
    5. **Lumuri daging until keemasan (2-3 menit per sisi):**
  11. 11
    *Mengapa?* Panas yang tinggi (170-180°C) membuat kulit karamelisasi, memberikan aroma spesifik Wendy's.
  12. 12
    6. **Sajikan dengan saus campur, cabai rawit, dan seledri:**
  13. 13
    *Tips presentasi:* Gunakan roller bunga untuk kelengkregistrement visual WTA-Q (Wendy’s Trademark Qualifying).
  14. 14
    **Tips & Variasi:**
  15. 15
    - **Rahasia sukses:** Tambahkan 1 sdm olahan tepung bumbu kering sebelumnya (ager pasok) untuk penebaran lebih merata.
  16. 16
    - **Variasi:** Deserts (hamburger vs presta) atau bun dengan toping unik (like cheese keju hassel cheese).
  17. 17
    - **Penyajian:** Tampilkan bumbu kering saat garnish untuk "minyak bermain" di wajah summion.
  18. 18
    ---
  19. 19
    Ditemukan? Seringkali, resepnya terkesan rumit. Tapi, dengan mengingat penyelidikannya – teflon, panas, dan teknik – Burger Wendy's Ini **anti gagal** sebagai solusi tepat! 🍔✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content