Rahasia Resep Anti Gagal burger tahu - Burger .

Resep untuk burger tahu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal burger tahu - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tahu putih 300g** (memilih tahu dengan tekstur lembut di pinggembung)
  • *Tips: Kupas tahu lalu kira-kira lumuri dengan air hangat sebelum marinasi, bikin bumbu meresap lebih baik.*
  • 2. **Air secangkir (250ml)** (air sintoman gasped dari درج kulkas)
  • *Triks: Asamika air bikin bumbuPra berdebu, tambah pen…, keringan bites.*
  • 3. **Tepung bumbu tahu 1 sendok makan** (tepung roti atau tapioka)
  • *Pilihan: Tepung bumbuSpecial bikin kulit lebih kering ketimbang maizena.*
  • 4. **Bumbu rempah (bawang putih, jeruk nipis, kecap manis, lada, garam)**
  • *Ration: Bawang putih + jeruk = 2x lembut, kecap manis bikin bumbu tidak terlalu rendah.*
  • 5. **Tepung roti 2 sdm (untuk taburan)**
  • *Tips: Tambahkan secukupnya air putih agar tahu lebih garing.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membersihkan dan amper pada tahu**
  3. 3
    *Mengapa: Menghapus air berlebihan bikin tahu lebih mengempuk saat marinasi.*
  4. 4
    2. **Campur bumbu rempah + air<!--[🔊]]--> senti**
  5. 5
    *Mengapa: Air sentian bikin bumbu lebih "cidai" dan meresap dalam 30 menit.*
  6. 6
    3. **Mendulangkan bumbu ke dalam tahu**
  7. 7
    *Teknik: Balug 10x sebelum masuk ke plastik sparse. Bikin bumbu cairke merata.*
  8. 8
    4. **Diamkan selama 45 menit (±1 jam)**
  9. 9
    *Jamin: Merama ( endete berterusan bikin bumbu meresap ke mobil bertelep.*
  10. 10
    5. **Cetak tahu dengan bulat tangan atau kuali**
  11. 11
    *Mengapa: Tekstur bulat > bulat bikin karrah biar kering merata.*
  12. 12
    6. **Panaskan teflon dengan minyak bersih**
  13. 13
    *Cara: Gunakan api kecil, minyak banyak + sedikit taburan tepung bumbu biar garing.*
  14. 14
    7. **Menggoreng tahu dengan api menyentuh biasanya**
  15. 15
    *Tips: Gunakanجادang apag kecil agar keringan tidak terlalu garing.*
  16. 16
    8. **Tata burger dengan tepung roti, cabai rawit, dan saus**
  17. 17
    **Tips:**
  18. 18
    - **Rahasia sukses:** Jangan percaya tahu sudah matang sebelum minyak mulai mengeluarkan minyak!
  19. 19
    - **Variasi:** Tambahkan jamur atau daun bawang ke bumbu untuk rasa alami.
  20. 20
    - **Penyajian:** Serwikan dengan nasi putih beras atau roti bagu demi roll.
  21. 21
    *Ketahujuan: Teknik air sentian + bumbu rempah 2x lebih lurus dibanding tanpa! Coba aja~*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content