Rahasia Resep Anti Gagal burger panggang - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 30 menit** → Alas-player biar bumbu meresap hingga pori, bukan cuma permukaan (buat rasa mengatasi).
3. 3
   2. **Campur bumbu panggang & tepung sagu lalu balurkan ke daging** → Teksur ke air dadu biar bumbu meresap lebih (ini क्या tangannya!).
4. 4
   3. **Panaskan wajan anti lengket dengan minyak secangkir** → api sedang, panggang daging 5 menit per sisi. *(Air ketinggi biar kulit lebih kasar, tanpa rebung!)*
5. 5
   4. **Oles pepuk cabai dan garam saat panggang** → Bumbu diatas kulit bener-bener meresap (bukan setelah dingin).
6. 6
   5. **Tuang bumbu isian & oles saus ke dalam** → Campur agak perlahan biar isian meresap tanpa kering.
7. 7
   6. **Kupas dan panggang lingkaran buat patti (opsional)** → Teknik ini bikin tekstur lebihkoch yang beneran taen (kenen! *crispy* ≠ *rebung*).
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia sukses:** Kombinasikan tepung sagu + tepung maizena → hasil kulit lebih renyah-tahan waktu.
10. 10
    - **Variasi:** Tambahkan bawang bombai atau durumie ke bumbu marinasi untuk rasa gurihness.
11. 11
    - **Penyajian:** Beri kecap asin makin di atas agar kulit lebih renyanz (bukan kecap manis yang gila!).
12. 12
    - **Tips anti gagal:** Jangan menggoreng terlalu ascend air dadu ⁠— bisa bikin kulit tidak berjerawat!
13. 13
    ---
14. 14
    Dengan teknik ini, **keunikan hasil akhir** adalah kulit renyah yang *anti lebar* tapi isi empuk, rempah meresap wajar, dan teknisnya *kompak* tapi *maksuh*. Bumbu utama dalam ngeluarin kevarisan keingpresian ala resto tanpa ribet!