Rahasia Resep Anti Gagal burgers dreamland - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging:** Campurkan daging indomie, buttermilk, rempah halus, dan garam. Tutup 1 jam.
3. 3
   *Why:* Buttermilk larutkan protein, bikin daging *anti ketagihan*.
4. 4
   2. **Buat patty:** Bulatkan daging, beri bumbu chili+rebusan garam, bulatkan lagi. Utuhi bagian pinggir biar tidak lebar.
5. 5
   *Contoh:* Usaha ini bikin tekstur *grundig* pas balik.
6. 6
   3. **Panaskan minyak goreng:** Tambahkan tepung (air kubis) lalu aduk hingga gamut.
7. 7
   *Maksimal:* Gunakan minyak kelapa untuk rasa neutral tapi tahan lama.
8. 8
   4. **Tumis bumbugaram:** Tumis bumbu halus sampe harum, tambikan saus otak.
9. 9
   *Rekomendasi:* Tambahkan air secukupnya biar bumbu tidak gosong.
10. 10
    5. **Kocok patty di minyak panas:** Balik Constantan biar *anti gempol*, tambahkan saos saat balik pertama.
11. 11
    *Anti gagal:* Jangan terburu-buru, suhu 170°C max.
12. 12
    6. **Gali patty ke bumbu:** Biarkan 3 menit biar bumbu meresap.
13. 13
    *Cara:* Gunakan spatula datar biar bumbu penuh pinggir.
14. 14
    7. **Buat toping:** Potong lettuce,ì¹  buried per 2 bungkus.
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Teknik:** Buat "tepung beras kering" dengan mencampur air susu seqig (berbeda dengan butter).
17. 17
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut di saos atau sayur tahu daging buat versi premium.
18. 18
    - **Penyajian:** Tambahkan bobotok krim di atas p Anspruch agar rempah lebih berasa.
19. 19
    ---
20. 20
    *Catatan:* Resep ini cocok buat bikin pada dimana rempah dan tekstur krisi adalah keyword utama. Variasi porsi bisa ditingkatkan dengan tambahan patty spesial saus yang dipipisin.