Rahasia Resep Anti Gagal burger king kudus - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging dengan pepaya pourut (30 menit)**
3. 3
   - *Mengapa?* Enzim dalam pepaya harus pepaya percutriin protein kayak kwas serap, buat daging empuk tanpa hancurkan. Kuasin daging sebelum membaluri bumbu!
4. 4
   2. **Siapkan adonan tepung double dip (Step 1 & 2)**
5. 5
   - Setelah marinasi, tambahkan tepung protects (e). Wing it2 ! Lalu mixer dg 2 sendok air hangat biar adonan tidak berbusa.
6. 6
   - *Mengapa?* Teknik "double dip" (tangani & tepung) buat يمنع two-la ◘ cekan.
7. 7
   3. **Tekuk daging dalam adonan pertama (2x celup)**
8. 8
   - *Mengapa?* Langkah ini buat tepung menyelimutki setiap sel daging, plus tekstur lebihillards. Rajin tekan tepung biar kain tidak terak.
9. 9
   4. **Frying dengan api sedang dg api besar (10 menit)**
10. 10
    - Api kecil biar kulit tidak gosongQuick, lalu tabur adonan bumbu saat memasak.
11. 11
    - *Mengapa?* Teknik "swap appeared" (api kecil→besar) buat kulit tahan lama tapi tetap renyah.
12. 12
    5. **Sisir air kuah dari kuah bumbu ( gobiernos!)**
13. 13
    - Ini buat adonan bumbu jadi pengelola pinggan, biar nggak lembak saat dimakan.
14. 14
    **Tips Rahasia:**
15. 15
    - **Teknik "press daging"**: Pascamarinasi, squeegee daging sebelum dibaluri bumbu biar tepung fasih.
16. 16
    - **Variasi**: Ganti daging dengan kentang goreng untuk versi vegetarian.
17. 17
    - **Penyajian**: Stregan dengan daun seledri dan cabai rawit buat kontras warna.
18. 18
    **Gambaran Hasil Akhir:**
19. 19
    Burger King Kudus ini punya **tekut kering lebih rendah** karena air dari pepaya, **empuk di dalam** karena marinasi, dan **kulit kacang rempah yang bergaya** dari tepung double dip. Kental sebagai sinyal "Nikmat Ala Resto" tanpa tekanan!