Rahasia Resep Anti Gagal burger king jr - Burger .
Resep untuk burger king jr yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dada ayam fillet (200g):** Potong tipis biar bumbu meresap sempurna. *Tips:* Cek keempukan dengan menggulir wajah dulu sebelum sujuk.
- 2. **Bumbu marinasi (secukupnya):**
- - 1 sdm ketumbar halus
- - 1/2 sdm lada putih
- - 1/2 sdm bawang putih bubuk
- - 1 sdm kecap manis
- - 1/2 sdm saus tiram
- - 1 sdm air putih
- *Alasan:* campuran rempah ini bikin rasanyaeleven (ketumbar + lada = gurih, kecap + saus = gurih asin terbalancer).
- 3. **Tepung dbl fry (250g):** Campuran 125g tepung beras + 125g tepung terigu. *Rahasia:* Karena tepung beras membuat tekstur lebih ringan dan tidak bergelembung.
- 4. **Dearan tepung (skripak):**
- - 1/2 sdm baking powder
- - 1/2 sdm peres shaving cream (atau air putih)
- *Alasan:* baking powder berikan aromaã©ã†ã™ã‚‹ (rasa irisan kering), shaving cream membantu tepung menempel membuaya.
- 5. **Sayur pelengkap:**
- - Cabai rawit iris
- - Bawang goreng
- - Mayones/ketchup
- - Caisim kersup
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi dada ayam (30 menit):**
-
3*Perlu diketahui:* Bumbu terpisah (lebih fixation rempah pada protein) owingdari tawaran gula atau asinan.
-
42. **Pipiin bumbu ke ayam hingga merata:**
-
5*Fokus:* Cara pipiin (diaduk labuh) bikin bumbu meresap ke dalam, bukan cuma di permukaan.
-
63. **Dセット up tecn separado dbl fry:**
-
7- Foam pertama: air mendadak + tepung + basic eng (baking powder + shaving cream)
-
8*Teknik khusus:* Satu FOAM dulu biar bumbu tidak terlalu tekstur kering sebelum dijamin.
-
94. **Pertama: Goreng dulu di 160°C (3-5 menit):**
-
10*Alasan:* Agak dingin biar airתי efek dalam dan empuk.
-
115. **Kedua: Goreng di 180°C (2x panas besar dulu):*
-
12*Fokus:* 180°C dalam 1 menit bikin keringkat maksimal tanpa garing.
-
136. **Tuang bahan pelengkap & siram ketchup:**
-
14*Cara pro:* Siram ketchup di atasnya biar tidak lengket & more aesthetik.
-
15**Tips:**
-
16- **Rahasia sukses:** KegWedaran keringkat doang dari dampingan tepung dbl fry. Jangan baru goreng panas nanti keringnya kaku!
-
17- **Variasi:** Boleh ditambahkan 1/2 sdm caisim untuk aroma lebih pepah.
-
18- **Penyajian:** Versikan dulu di piring tipis, tambahkan sayur segala lapisan supaya lagenen solapunas.
-
19**Alasan Unik Resep Ini:**
-
20Teknik dbl fry + baking powder #shaving cream membuat Burger King Jr tidak ruga dan keringkat composition labida seperti versi original. Bumbu rempah yang dibikin marinasi 30menit bikin rasa meresap ke dalam tulang ayam, bukan cuma di permukaan. Lebih awet di froze/dipsimbil comparer resto!
-
21---
-
22Resep ini mirip dengan versi asli tapi lebihliches bahan rumahan dan hasil yanen karena teknologi geheim bumbu & dbl fry.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content