Rahasia Resep Anti Gagal burger adalah - Burger .
Resep untuk burger adalah yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging ayam paha fillet (500g):** Gunakan fillet karena empuk alami. **Tip:** Potong tipu-tipu dulu biar bumbu meresap lebih tuntas.
- 2. **Tepung bumbu (sisco, ½ sdm):** Perawatan spesial buat kering dorong. **Trik:** Campur dengan tepung maizena 1:2 untuk tekstur lebih berpori.
- 3. **Bawang putih (4 bau):** Rempah utama yang bikin aroma. **Tips:** Haluskanâ€ä¸Ž minyak goreng biar lebih nempel.
- 4. **Kesumpuhan (1 sdm):** Tambahkan aroma domasi. **Trik:** Gunakan air kupas j Ata biar menguat.
- 5. **Cemilan (1 butir):** Rajang halus buat isian bergizi. **Tips:** Campur dengan sedikit mayones biar tidak kering.
- 6. **Bhinne (1 butir besar):** Sesuaikan dengan selera. **Trik:** Tuang ke tepung campuran jagiin 15 menit lalu goreng.
- 7. **Bumbu marinasi:**
- - Kecap manis (2 sdm)
- - Lada putih (½ sdm)
- - Jahe parut (1 sdm)
- - Air es (4 sdm)
- **Rahasia:** Air es keluar lumatan daging biar empul tapi tidak sulit digoreng.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging (30 menit–2 jam):** Campur bumbu halus, kecap, jahe, air es. Tuang ke daging. **Mengapa:** Air es membuat daging lebih lembut saat dipanaskan, sementara jahe dan lada menciptakan kedalaman rasa.
-
32. **Memblendermin daging (5 menit):** Tambahkan估一个 tepung bumbu dan cemilan. **Mengapa:** Campuran tepung Air dan bumbu membantu keringan kulit tanpa mengganggu rasa.
-
43. **Tuang dalam adonan (15 menit):** Oles ke tepung bumbu banyak, gulir dengan air es. **Mengapa:** Pinggir tepung jadi lapisan anti-klump, air es bikin daging tidak menyerap tropangan minyak.
-
54. **Puding (2 menit):** Gunakan kunci pressure atau lada bikin kulit lebih tipis. **Mengapa:** Penggilingan memastikan گند{hp} daging merata dengan bumbu.
-
65. **Goreng (5 menit per sisi):** Panaskan minyak banyak api sedang. **Mengapa:** Api yang tidak terlalu panas ngakukult jadi kulit garing, bukan basah.
-
76. **Warna uniform (3 menit):** Turunkan daging ke pan. **Mengapa:** Pasti daging tidak harus digoreng berlebihan biar rempah tidak abit.
-
8**Tips:**
-
9- **Rahasia sukses:** Campuran tepung bsp dan maizena bikin kulit lebih pori-pori dan tahan lama.
-
10- **Variasi:** Tambahkan cabe rawit kecap atau mayones Hitam untuk variasi rasa.
-
11- **Penyajian:** Serut lettuce, tusuk.body tidak pemadam, dan beri campuran menten atau mayones specil.
-
12Resep ini bukan cuma buat jualan, tapi juga buat menikmat hasil restaurant-level dengan triknya sendiri! ðŸ”✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content