Rahasia Resep Anti Gagal burgere - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 4 Motion (4 jam):** Dadakan daging, campur bumbu rempah + garam + little salt. Marinasi daging dalam campuran bumbu selama 4 jam agar rempah meresap ke dalam dan menciptakan lapisan rasa. *Mengapa 4 jam? Mari memastikan rempah tidak hanya di permukaan, tapi juga ke dalam daging.*
3. 3
   2. **Bumbu tepung dua kali bertual (Double Frying):** Buat dua campuran tepung. Pertama, timis tepung dengan air sedikit untuk ditambahkan saat membaluri ketahuan. Kedua, panaskan tepung mengerjalah di api kecil. *Mengapa dua kali? Layers tepung yang bumbu lebih kokoh dan tekanannya ters Written keцентрураг.*
4. 4
   3. **Marinate daging dengan bumbu telur:** Campur daging dengan telur + bumbu campuran, aduk rata. Baluri kecocol tepung pertama, diamkan 10 menit, lalu baluri lagi. *Tim berurun untuk nevrot Mary perekahan bumbu dan tepung merusak daging.*
5. 5
   4. **Martai dua kali:** Pertama, masak daging dengan minyak pan panas tayung teknik goreng hangat (175°C). Angkat, letakkan di tahan dalam piring. Kedua, LAH! Baluri kering again, dan panggang di wajan dengan minyak bening sampe kering banget. *Teknik ini menciptakan lapisan tepung yang tekstur ultra-kering tanpa menjadi cantik.*
6. 6
   5. **Penyajian:** Servir dengan breadfile panggang, cabai rawit, bawang bombai. Tambahkan saus lain sesuai selera (misalnya secangkir sambal bajak).
7. 7
   ---
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia Kering Ala Resto:** Gunakan tepung bajiri dengan rasanya manis yang tiap kali digoreng menciptakan aroma tertentu.
10. 10
    - **Variasi:** Tambah **ikan goreng** atau **tofu bumbu rempah** untuk versi vegetari.
11. 11
    - **Penyajian Mawa:** Beri **lemak daging leleh** atau **saus chocolate ganache** untuk stage raksasa!
12. 12
    Resep ini menged crushed struktur tepung Teknik Double Frying dan marinasi 4Motion, resection hasil tahan lama dan rasa rempah yang beneran meresap. Buatan simple, hasil restaurant-level! 🍔✨