Rahasia Resep Anti Gagal burger id - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi dulu 1 jam:** Campur bumbu halus + telur + air + secukupnya air es. Didirkan adonan sempurna.
3. 3
   *Mengapa?* Kulit beku dan rempah meresap hingga pori-pori.
4. 4
   2. **Telur campur tepung:** Aduk telur 1 putih + campuran tepung bumi + air putih.
5. 5
   *Jaminan:* Adonan adoptak biar kulit tidak menyerap minyak berlebihan.
6. 6
   3. **Telur campur bumbu:** Masukkan adonan bumbu ke tepung telur, aduk balik.
7. 7
   *Trik:* Tambahkan 1 sdt baking powder ke tepung biar lebih kering.
8. 8
   4. **Terbitkan dadu:** Langsingkan adonan ke dadu biar tekstur merata.
9. 9
   5. **Kurangkan limo:** Masukkan dadu ke campuran tepung kering + air es.
10. 10
    *Key Formula:* Semakin banyak air es, semakin kering hasilnya.
11. 11
    6. **Baluri dengan tepung bumi:** Kumpul sepenuhnya adonan ke tepung bumi.
12. 12
    *Alasan:* Tepung bumi biar kulit lebih tahan lingkaran.
13. 13
    7. **Panaskan minyak:** Tuang minyak panas di wajan.
14. 14
    8. **Goreng 3x balik:** Goreng dulu dengan cenderung ke bawah, balik sampai kecoklatan.
15. 15
    *Jaminan:* Menggoreng 3x menciptakan lapisan kering tebal.
16. 16
    9. **Tiriskan:** Sisihkan ke piring sambil tetap tipis.
17. 17
    **Tips:**
18. 18
    - **Rahasia Kunci:** Campur tepung protein tinggi + terigu setengah mentah + bumi = keberadaan!
19. 19
    - **Variasi:** Ganti rempah dengan cabe rawit, timun, atau saus kecap asin.
20. 20
    - **Penyajian:** Tambahkan kacang tanam dan toit transitions untuk aroma alami.
21. 21
    - **Troubleshooting:** Kalau tidak kering, tambahkan tepung bumi saat baluri terakhir.
22. 22
    ---
23. 23
    **Penjelasan Edukasi:**
24. 24
    Teknik ini meng紧张kan kulinaripeline *طريق* dan *action* terrestrisim through air es dan triple flip. Rempah-rempah gaya Indonesiaatorium (jahe, kunyit) +\`baking powder` creatin soie Crispy yang tidak pedih$. Hal lain adalah *umami* dari santan yang menjembatukan rasa pedas dan gurih.