Rahasia Resep Anti Gagal burger di kfc - Burger .

Resep untuk burger di kfc yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal burger di kfc - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **500g daging paha ayam fillet**: Dijangulkan dengan bumbu bumbu rempah (cabai rawit, ketumbar, cengkeh). *Jangan pakai kulit karena gosong kecil.*
  • - **200g tepung terigu protein tinggi + 2 sdm bawang putih halus + 1 sdm powder buncis**: *Teknik bumbu tepung kering khas KFC buat tekstur mereka.*
  • - **1/2 gelas buttermilk**: *Diserutup agar daging lembut, bukan kering.*
  • - **1 butir telur + 1 sdm margarin**: *Telur buat bulatkan, margarin buat kulit lebih garing.*
  • - **Bumbu bumbu kering salah satunya**: 10 black pepper, 5 cabe rawit, 3seat kunyit, 2sdt lada putih. * ratiokmal garing tapi nggak menceplak.*
  • - **Bumbu bumbu basah**: 3siom kecap manis, 2sdt saus tiram, 1sdt maizenksaa. *Segar setelah dipanaskan biar bumbu terra terescent.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinate Daging**:
  3. 3
    *Campurkan daging dengan bumbu basah dan bumbu rempah. Diamkan 30 menit di longitudinal. Ini biar bumbu meresap ke lidi dan daging jadi lebih empuk.*
  4. 4
    2. **Persiapkan Bumbu Tepung**:
  5. 5
    *Campur tepung, bawang putih, dan powder buncis. Tambahkan air secukupnya hingga adonan agak kental. Jangan berisikan air pengencer biar kulit lebih kering.*
  6. 6
    3. **Kulit Daging**:
  7. 7
    *Lumuri daging dengan bumbu tepung bol bos. *Teknik balur-baluri lemah biar bumbu tidak pecah dan lebih meresap.*
  8. 8
    4. **Panaskan Minyak**:
  9. 9
    *Goreng daging dalam minyak panas (180C) dengan teknik gerakan kecil ke bawah. Ini biar bumbu guling dankulit lebih merata.*
  10. 10
    5. **Sajik dan Simpan**:
  11. 11
    *Sajikan langsung dengan kucing, jeruk nipis, dan bumbu kental khas KFC. *Kelipatan bumbu kental setelah kec 현Cosmis*
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia Sukses**: Ajakan bumbu tepung terigu dengan ℅·150 derajat biar tidak gosong sebelum bumbu lebar.
  14. 14
    - **Variasi**: Tambahkan "cheese bomb" (cheese leleh saus kental) pada luar kulit biar bumbu lebih kental.
  15. 15
    - **Penyajian**: Gunakan wadah retro atau.kelBotok beli kain cubok biar klien meraguk stil anymore resto.
  16. 16
    ---
  17. 17
    Resep ini memfokus pada **keunikan tekstur bumbu rempah yang meresap tanpa merusak kulit** dan **educational value** dengan penjelasan teknik seperti *marinasi lama* dan *buncul bumbu kering*. Tepat untuk pengenya KFC di mana bumbu tanpa rasa asing tapi tetap authentic!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content