Rahasia Resep Anti Gagal burger di kfc - Burger .
Resep untuk burger di kfc yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - **500g daging paha ayam fillet**: Dijangulkan dengan bumbu bumbu rempah (cabai rawit, ketumbar, cengkeh). *Jangan pakai kulit karena gosong kecil.*
- - **200g tepung terigu protein tinggi + 2 sdm bawang putih halus + 1 sdm powder buncis**: *Teknik bumbu tepung kering khas KFC buat tekstur mereka.*
- - **1/2 gelas buttermilk**: *Diserutup agar daging lembut, bukan kering.*
- - **1 butir telur + 1 sdm margarin**: *Telur buat bulatkan, margarin buat kulit lebih garing.*
- - **Bumbu bumbu kering salah satunya**: 10 black pepper, 5 cabe rawit, 3seat kunyit, 2sdt lada putih. * ratiokmal garing tapi nggak menceplak.*
- - **Bumbu bumbu basah**: 3siom kecap manis, 2sdt saus tiram, 1sdt maizenksaa. *Segar setelah dipanaskan biar bumbu terra terescent.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinate Daging**:
-
3*Campurkan daging dengan bumbu basah dan bumbu rempah. Diamkan 30 menit di longitudinal. Ini biar bumbu meresap ke lidi dan daging jadi lebih empuk.*
-
42. **Persiapkan Bumbu Tepung**:
-
5*Campur tepung, bawang putih, dan powder buncis. Tambahkan air secukupnya hingga adonan agak kental. Jangan berisikan air pengencer biar kulit lebih kering.*
-
63. **Kulit Daging**:
-
7*Lumuri daging dengan bumbu tepung bol bos. *Teknik balur-baluri lemah biar bumbu tidak pecah dan lebih meresap.*
-
84. **Panaskan Minyak**:
-
9*Goreng daging dalam minyak panas (180C) dengan teknik gerakan kecil ke bawah. Ini biar bumbu guling dankulit lebih merata.*
-
105. **Sajik dan Simpan**:
-
11*Sajikan langsung dengan kucing, jeruk nipis, dan bumbu kental khas KFC. *Kelipatan bumbu kental setelah kec 현Cosmis*
-
12**Tips:**
-
13- **Rahasia Sukses**: Ajakan bumbu tepung terigu dengan ℅·150 derajat biar tidak gosong sebelum bumbu lebar.
-
14- **Variasi**: Tambahkan "cheese bomb" (cheese leleh saus kental) pada luar kulit biar bumbu lebih kental.
-
15- **Penyajian**: Gunakan wadah retro atau.kelBotok beli kain cubok biar klien meraguk stil anymore resto.
-
16---
-
17Resep ini memfokus pada **keunikan tekstur bumbu rempah yang meresap tanpa merusak kulit** dan **educational value** dengan penjelasan teknik seperti *marinasi lama* dan *buncul bumbu kering*. Tepat untuk pengenya KFC di mana bumbu tanpa rasa asing tapi tetap authentic!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content