Rahasia Resep Anti Gagal burger bangor ngawi - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging paha pake bumbu fermentasi** (15 menit):
3. 3
   - Baluri bumbu ke seluruh daging, francesakan 15 menit.
4. 4
   - *Mengapa*: Proses fermentasi 2 jam biar rempah meresap depe, bukan cuma di permukaan.
5. 5
   2. **Preparasi tepung bumbu kimering** (5 menit):
6. 6
   - Campur tepung, minyak, saus tomat, aduk rata dulu baru dipanaskan.
7. 7
   - *Mengapa*: Memasak tepung dulu bikin adonan lebih lengkui saat menggulung.
8. 8
   3. **Panaskan wajan dengan minyak banyak** (5 menit):
9. 9
   - Masukkan daging yang sudah bermarbling densus dengan tepung bumbu.
10. 10
    - *Trik*: Jangan terlalu banyak tepung biar kulitnya berbentuk, tapi pasti brisil!
11. 11
    4. **Membakar stimulation** (10 menit):
12. 12
    - Balik daging sambil di goreng dengan api kecil hingga berwarna coklat keemasan.
13. 13
    - *Mengapa*: Api kecil bikin kulit lebih bertekstur, bukan lengket.
14. 14
    5. **Durchi tahan lama** (3 menit):
15. 15
    - Tiriskan di rantangan krim permukaan biar kulitなんです lebih berkarakter.
16. 16
    ---
17. 17
    **Tips:**
18. 18
    - **Rahasia sukses**: Usahakan bumbu fermentasi biar setidaknya 2 jam.
19. 19
    - **Variasi**: Ganti daging paha dengan ikan goreng atau sapi.
20. 20
    - **Penyajian**: Tambahkan es teblor biar spoil bareng dan penambahiran cemas.
21. 21
    **Jalanan jitu:** Mulailah dengan bumbu fermentasi—ini kunci rasa unik!