Rahasia Resep Anti Gagal burger bangor lamongan - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan bumbu daging:** Haluskan rempang dan campurkan dengan bumbu penyedap. Diamkan daging selama 30 menit biar rempang meresap. *Mengapa?* Bumbu meresap lebih dalam saat daging rilek.
3. 3
   2. **Membuat adonan tepung bumbu:** Campurkan tepung bumbu, air es, dan bumbu rempah. Aduk balik hingga benar basah. *Tips:* Gunakan air es biar tepung tidak bergelembung saat menggoreng.
4. 4
   3. **Marinasi daging:** Kocok daging dengan bumbu daging dan air es hingga benar basah. diamkan 15 menit di kulkas. *Mengapa?* Ice lowers the temperature ya daging, bikin isian lebih empuk.
5. 5
   4. **Beras daging:** Balurkan adonan tepung bumbu ke daging yang sudah dimarinasi. Lulutkan agar tepung merendam sempurna. *Kunci:* Ne invested tepung biar kekentaman.*
6. 6
   5. **Menggoreng daging:** Panaskan minyak goreng banyak. Goreng daging hingga berwarna coklat kecoklatan. *Tips:* Jangan terlalu panas minyak,Quiz lebih turn out keasupan.*
7. 7
   6. **Buat patty:** Bengkok daging goreng menjadi bentuk bulat, lalu Buat loyang tambahan tebakan kacang tanah di atas. *Variasi:* Tambahkan tahu goreng atau tahu tempe buat versi telur.*
8. 8
   7. **Sajikan:** Panthers burgern dengan daun pisang, cabe rawit, dan saus bumbu krispi.
9. 9
   ---
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    1. **Rahasia keunikan:** Tepung bumbu-bg biar karenyan hasilkan dan tepung gebuk biar ne lebat. Uji2 aja tepung sebelum digoreng!
12. 12
    2. **Variasi:** Coba pake daging sapi atau_pi sinarat patty untuk selera lain.
13. 13
    3. **Penyesajian:** Gunakan daun selada khusus untuk turunin karenyan.
14. 14
    ---
15. 15
    **Penjelasan Unik & Edukatif:**
16. 16
    - **Tepung bumbu khas** (tepung terigu + tepung goreng) bikin tekstur unik: kerenyahan luar + empuk dalam.
17. 17
    - **Marinasi dengan ice** bikin isian lebih empuk karena temperatureagak lemah.
18. 18
    - **Teknik guling-tepung** memastikan kettenhaman sempurna.
19. 19
    Semoga bermanfaat! 😊