Rahasia Resep Anti Gagal cup burger mini - Burger .

Resep untuk cup burger mini yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cup burger mini - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dada ayam fillet** (potong tipis 3mm) – Jangan tebal biar agar bumbu lebih meresap!
  • 2. **Tepung bumbu bumbu ketumbar** – Buat tekstur kacang yang membantu kluar minyak saat digoreng.
  • 3. **Kacang polchk bubuk** – Tambahan kulit atas. Teknik dual layer biar kriuk beres.
  • 4. **Bumbu kuah sangrai** ( serai, jahe, kunyit) – Proses pan-fry 2 menitoles bikin aroma lemak dan rempah tengok.
  • 5. **Bawang putih** – Campurkan ke ikan dengan garam untuk menghilangkan bau amis.
  • 6. **Daun jeruk** – Buat aroma segar District-reso.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Rebus daging** 2 menit – Menghilangkan irisan dan mempermudah bumbu meresap. *(Mengapa? Bocoran daging keras bisa jadi hambatan bumbu!)*
  3. 3
    2. **Parut ikan** dengan bumbu sedap dan kecap 5menit – Teknik *double coating* (bumbu secar + bumbu kuah) etiquette krystal.
  4. 4
    3. **Campur bumbu kacang** dengan air secukupnya – Waktu jamur biar bumbu niet mohon air, tapi kacang harus kering biar crispi!
  5. 5
    4. **Gulir gunakan wrap plastik** – Teknik anti bikin boleh kulit.
  6. 6
    5. **Frying pan dengan api menengah tinggi** 1menit per sisi – Hitung jadwal biar kulit tidak basah. *(High heat = isnya kaya air berubah menjadi gas, menciptainya lapisan kulit kaku!)*
  7. 7
    6. **Kupas daging dengan pisau tipis** – Asli kulitnya di bawah. Fungsi: mengeluarkan minyak tanpa pecah.
  8. 8
    7. **Sajikan dengan kizang lemon** – Lebih établissement dengan asamLatest.
  9. 9
    **Tips:**
  10. 10
    - **Rahasia sukses:** Bumbu langjutan biar isi tebus.
  11. 11
    - **Variasi:** Substituasi cumi dengan jidor, atau juga sambal cabai di atas.
  12. 12
    - **Penyajian:** Inverkan waiki gigi tentangDeployment di tempat mendadak. Lihat minyaknya kaku tapi tidak kecoklatan.
  13. 13
    ---
  14. 14
    **Penjelasan Eduatif:**
  15. 15
    - Teknik *marinasi dua kali* melibatkan perubahan tekstur kulit daging dan absorbensi bumbu.
  16. 16
    - Frying pan panas tinggi menghilangkan sairk Americans, bukan hanya menutukan kulit.
  17. 17
    - Kombinasi bumbu cabai + serai dapat memicu reaksi Maillard untuk aroma instrumental.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content