Rahasia Resep Anti Gagal burger bakar qebul pejaten - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (4 jam):**
3. 3
   *Mengomongin foodsafety: Marinasi lama biar bakteri dingin & bumbu nempel ke jahe. Nggak perlu kuasin lidah!*
4. 4
   2. **Siapkan Bumbu Marinasi:**
5. 5
   *Bumbu qebul diulek halus biar rempah "melarut" ke daging. Haluskan dengan garpu atau blender minimal 2 menit.*
6. 6
   3. **Campur Tepung + Air Ngerobek:**
7. 7
   *Tujuan: Buat tepung basah yang halus. Jangan mending terlalu banyak air—waktunya biar kering saat direbus.*
8. 8
   4. **Buat Polling:**
9. 9
   *Ayam udah direndam bumbu, campur 1/2 bagian tepung aduk rata, baluri sempurna.*
10. 10
    5. **Masak di Wajan Pan Pan:**
11. 11
    *Tiga tahap pemasakan: 1) Memblusur sedikit minyak, 2) Masak dengan api besar biar bumbu gosong, 3) Kurangi api biar gula nggak gosong. Teknik ini biar warna gula tidak pegang daging.*
12. 12
    6. **Gulingkan Lagi Tepung:**
13. 13
    *Key:.Setelahondenkغالجapan—langkah ini biar kulit generic lagi.*
14. 14
    7. **Sajikan dengan Cabai, Cabai Rawit, atau Lontong:**
15. 15
    *Jangan lupa tambahkan pedasnya. Qebul itu kalah azin relatif, jadi tambahan cabai wajib!*
16. 16
    **Tips:**
17. 17
    - **Rahasia Teksturat:** Tepung tepung campuran air 2x digulingkan biar lapis pertama jadi kulit, lapis kedua jadi isian yang cocok.*
18. 18
    - **Variasi:** Bisa ditambah keju slice atau tiram kecap manis beberapa saat curhat.*
19. 19
    - **Penyajian:** Letakkan di atas cone panggang atau wajan hangat biar bumbu nggak kusut.
20. 20
    ---
21. 21
    **Keterangan:** Resep ini menggabungkan masa 전통 pejatan Indonesia dengan teknik abangan burger kekinian, biar hasilnya unik dan nggak terlalu berat. Cocok buat dijual atau jualan home delivery! 🍔🔥