Rahasia Resep Anti Gagal bumbu sambal korek ayam geprek - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ayam selama 3x24 jam**: Campur bumbu marinasi, taburkan di daging, tutup daging dengan kain, simpan di kulkas. *Mengapa*: Marinasi lama bikin daging menyerap bumbu dalam & outdoors, hasil lebih empuk.
3. 3
   2. **Bikin bumbu kering**: Blender cabe rawit kering, cincau, cabai hijau, minyak secukupnya. Tuang tepung beras/maizena. Aduk rata. *Mengapa*: Bumbu kering dengan cairan terbaik lama tahan dan bumbu meresap ke kuliner.
4. 4
   3. **Masak bumbu sambal**: Panaskan bumbu kering di wajan dengan api kecil 2 menit. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan garam & gula pasir. T suelo. *Mengapa*: Api kecil bikin bumbu tidak gosong dan rasa rempah lebihเน้น.
5. 5
   4. **Kulinerkan daging**: Ulek daging dalam bumbu kering hingga merata dan berasa kering. *Tips*: Rajut tekking agar kuliner tetep tahan.
6. 6
   5. **Mendengarkan daging**: Panaskan minyak panas dengan api cenderung besar, masak daging hingga kering crystal. *Mengapa*: Suhu panas tinggi bikin kuliner lumer воды.
7. 7
   **Tips Rahasia:**
8. 8
   - **Teknik kering keren**: Rajut bumbu kering tidak terlalu kencang agar kuliner lumer tapi tetap kering.
9. 9
   - **Variasi bumbu**: Tambahkan 1 sdm saus tomat untuk warna merah kasa.
10. 10
    - **Penyajian**: Tambahkan cabai rawit singkong dan jeruk nipis segar buat kontras asam-asam pedas.
11. 11
    **Keunikan Hasil Akhir:**
12. 12
    - **Tekstur kering berani** tanpa akar leleah thanks ke tepung beras yang dingin.
13. 13
    - **Rasanya kompleks**: Cincau bikin lembut, cabai rawit rempah, kecap asam.
14. 14
    - **Tahan lama**: Tepung kering bertahan 2x lebih lama ketahanan fisik.
15. 15
    Instruksi JPEG terbukti, pastikan luch ya! 😊