Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek limau - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Rebus tepung kering dulu** (rebus air putih, masukkan tepung slowly sambil diaduk pelan, biar tidak menggumpal).
3. 3
   *Mengapa?* Tepung rebus jadi lebih bungkit dan keringan lebih tahan.
4. 4
   2. **Tumbuk bumbu rempah**: Bumbu putih, jahe, dan lemon extract hingga lembut. Tambahkan garam & penyedap.
5. 5
   *Mengapa?* Kuat rempah diselesaikan biar meresap ke daging alami saat marinasi.
6. 6
   3. **Marinasi daging**: Campur bumbu rempah dengan air, lalu nutup daging selama 30 menit.
7. 7
   *Mengapa?* 30 menit cocok biar rempah meresap ke tulang, bukan cuma permukaan.
8. 8
   4. **Baluri dua kali tepung**: Goreng daging setengah matang, angkat baluri tepung kering pergantian sekali lagi.
9. 9
   *Mengapa?* Teknik ini membuat keringan lebih ketat dan keringan tidak lembek.
10. 10
    5. **Goreng dengan api kecil**: Hati2 biar tidak gosong sebelum matang.
11. 11
    *Mengapa?* Api kecil mengandelheng rempah dan batuk lemak agar rasa lebih padat.
12. 12
    6. **Hidangkan langsung**: Sajikan dengan sambal cabe rawit dan jerukpotong.
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia sukses:** Baluran tepung kering sebelum goreng! Tepung keringジ lebih помогает crispy.
15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan kecap manis 1 sdm ke bumbu rempah biar lebih gurih manis.
16. 16
    - **Penyajian:** خدمت dalam mangkok profundidad dengan lemon yang berwarna kekuningan untuk visual menarik.
17. 17
    ---
18. 18
    *Kesimpulan: Resep ini menyederhanakan teknik tepung "+2x baluran" dan "marinasi lama" untuk hasil gyah pengen naik degradation.* 🥩✨