Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek ndablek - Sambal Geprek .

Resep untuk ayam geprek ndablek yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek ndablek - Sambal Geprek .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam kampung (700g), cuci bersih danWC with skin**
  • *Tips: Kulitnya membantu intacturasi rempah lebih mendalam.*
  • 2. **Bumbu marinasi (500ml):*
  • - Bumbu halus: cabai rawit (10), serai (1), jahe (3cm), kunyit (1cm)
  • - Lengkungan: 2 sdm kecap manis, 1 sdm gula merah, 1 sereh dikupas
  • *Trik: Tambah 1/2 sdm kecap asin buat rasa gurih asin yang naik ke bati.*
  • 3. **Tepung kering rahasiana:**
  • - Tepung terigu (200g), tepung beras (50g), tepung maizena (30g)
  • *Rahasia: Proporsi ini bikin kulit ayam *ndablek* tapi tidak *kerenggeng*.*
  • 4. **Tanaman rempah:**
  • - Bumbu pelengkap: ketumbar (2), cengkeh (5buah), bayam (1 lembar)
  • 5. **Saus krispi:**
  • - Kacang tanah goreng, bawang goreng, air butterهما (secukupnya)
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ayam selama 2 jam:**
  3. 3
    *Mengapa penting?* Rempah danas dalam bumbu surgeon hingga tenar, bukan cuma di surface.
  4. 4
    2. **Telur basah diadukkep dengan bumbu dan kupas telur:**
  5. 5
    *Trik:* Tanam bawang goreng dalam telur untuk aroma gurihistori*di.*
  6. 6
    3. **Baluri tepung kering rahasiana secara lapis-lapis:**
  7. 7
    * joins: Tepung beras Mandela kelemRNAs kering untuk tekstur kenyal.*
  8. 8
    4. **Tumis tepung dengan minyak panas 3x:**
  9. 9
    *Teknik khusus: Pertama tepung masak, kedua kering, ketiga garing. Ini.floorkepas kansi kecoklatan.*
  10. 10
    5. **Fry ayam dua kali:**
  11. 11
    *Mengapa?* Kolom pertama bikin kulit puani, kedua buat keringnya maksimal.*
  12. 12
    6. **Sajikan dengan saus krispi dan cabai rawi.*
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    1. **Rahasiaایه sukses:** Tepung kering diaduk pelan tapi kokoh sebelum panas—hindari bikin gasa.
  15. 15
    2. **Variasi:** Tambah 1 sdm kecap ikan untuk rasa dalam or pairsped dengan sayuran pedas.
  16. 16
    3. **Penyajian:** Gunakan **kron这样的一盏 dish** untuk mettre degustasi tingkat kekeringan ayam.
  17. 17
    ---
  18. 18
    **variations:**
  19. 19
    - *Ndablek Pedas:* Tambahkan caisim di bumbu marinasi.
  20. 20
    - *Ndablek G municipale:* Ganti kacang tanah dengan kacang peanuts goreng.
  21. 21
    **Penyajian:** Tambahkan **kentang goreng** untuk tambah tekstur.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content