Rahasia Resep Anti Gagal bumbu sambal goreng cecek - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Rebus cewek 10 menit** – *Mengapa? Menghilangkan excess air biar kraternya maksimal setelah digoreng.*
3. 3
   2. **Blender bumbu halus** – *Kerucutkan semua bahan bumbu dalam blender sampai halus. filas dikit untuk kelanjutan rasa.*
4. 4
   3. **Marasin cewek dengan bumbu 15-20 menit** – *Teknik penting! Bumbu meresap ke tutulang cecek, bikin rasanya lebih dalam.*
5. 5
   4. **Panaskan minyak panerade://Sكتور* – *Tingkatkan api hingga minyak 170°C biar goreng cepat dan tidak menyerap minyak.*
6. 6
   5. **Tumai dan cabai tumen, baru masukan cewek** – *Perlukah tumen bumbu sempurna biar bumbu tidak pecah dan rempah lebih meresap.*
7. 7
   6. **Tumis bumbu dan tumai selama 5 menit** – *Gunakan api kecil biar bumbu tidak pecah dan rempah tidak kehialan.*
8. 8
   7. **Tambahkan santan dan masak hingga kental** – *Santan bikin bumbu lebih gurih dan tahan lama.*
9. 9
   8. **Setebalkan dengan نمك dan gula aren** – *Sebelum dimasukkan cewek, tumis bumbu dulu biar warna lebih merah.*
10. 10
    9. **Goreng cewek dalam bumbu 3-4 menit** – *Jangan terlalu lama, biar bumbu tidak kurus dan ke zetakunyannya tetap.*
11. 11
    10. **Aduk terus hingga bumbu berubah warna** – *Ini ciri kulit bumbu merata dan rasa sumpah rata.*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia kekerasan**: Lakukan panas berkali-kali sebelum memasak biar minyak panas matang sempurna.
15. 15
    - **Variasi bumbu**: Tambahkan 1 sdm bumbu irama (kalau bisa) untuk keunikan rasa.
16. 16
    - **Penyajian**: Sajikan hangat dengan nasi putih atau ketupat biar bumbu lebih nikmat.
17. 17
    **Trik Anti Gagal**: *Jangan biarkan cewek terlalu secukupnya! Semakin banyak tekstur, semakin nendang rasanya!*