Rahasia Resep Anti Gagal bumbu sambal geprek tempe - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Blender bumbu rempah + cabai + bawang:**
3. 3
   *Kenapa?* Blender bikin bumbu lebih halus dan tekstur konsisten, jadi rempah meresap di dalam tempe.
4. 4
   2. **Masukkan tempe rebus ke dalam bumbu, aduk rata sambil diaduk2 biar air meresap.**
5. 5
   *Kenapa?* Tempe wajadar tercium protein, jadi bumbu sempat jadi.
6. 6
   3. **Tes bumbu: Panaskan minyak secukupnya, test goreng tempe 1 menit. Jika beraroma elegan, dinginkan.**
7. 7
   *Kenapa?* Harus pasti bumbu sudah meresap sebelum digoreng.
8. 8
   4. **Goreng tempe dengan api kecil hingga kering & berwarna coklat keemasan.**
9. 9
   *Kenapa?* Api kecil jamin tempe outs yang tidak kaku dan bumbu tidak pecah.
10. 10
    5. **Tiriskan dan hidangkan sesai dengan nasi putih atau ketupat.**
11. 11
    **Tips Rahasia SUKSES:**
12. 12
    - **Rahasia Tingkat Kerenyaan:** Tepung maizena adalah penambah teksutur yang bikin tempe anti lengket di jaman makan.
13. 13
    - **Variasi Bumbu:** Tambahkan bawang bombai atau jamur baby untuk variasi rasa.
14. 14
    - **Penyajian:** Sepi bumbu dengan lontok lempo lemon atau sayur asem buat tingkatkan citra.
15. 15
    ---
16. 16
    **Nilai Edukasi:**
17. 17
    - **Trik Tekni:** Angle ice cream bumbu hingga rempah meresap mendalam tempe, bukan cuma permukaan.
18. 18
    - **Kes telegraph Rempah:** Kombinasi bumbu martabak dengan cabai rawit bikin bumbu bergobok rasa (agung, pedas, gurih).
19. 19
    - **Tahan Lama:** Bumbu tebal dan air secang bikin tekstur tempe tahan berderajat.