Rahasia Resep Anti Gagal bumbu ayam goreng enak gurih - Sambal Geprek .

Resep untuk bumbu ayam goreng enak gurih yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal bumbu ayam goreng enak gurih - Sambal Geprek .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **1 kg ayam kampung (potong dadu)**: *Tip: Gunakan tulang belakang biar daging lebih empuk.*
  • - **300 ml kelapa kental manis**: *Tersirat minyak bumi yang mengorasi bumbu dan menambah gurih.*
  • - **2 sdm minyak wijen + 1 sdm minyak sereh**: *Teknik menambah aroma rempah tanpa meng_BLOCK rasa.*
  • - **100 gram tepung beras + 50 gram tepung terigu**: *Triple tepung bikin kulit garing tanpa rontok.*
  • - **2 butir telur + 1 sdmAir putih**: *Titik le번 yang bikin tepung berkeragatan.*
  • - **Rempah bumbu halus**: Cabe rawit, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar (sesuai selera).
  • - **Saus soyacaikan (sesuai selera)**: *Untuk penambah rasa garing.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi kerang**: Campur kelapa kental, minyak wijen+sereh, garam, dan rempah bumbu halus. Aduk rata, masukkan ayam. Tutup dan marinasi minimal 30 menit. *Mengapa?* Marinasi dalam minyak bumi bikin bumbu meresap sempurna ke daging.
  3. 3
    2. **Campur tepung**: Tuang telur+Air putih pada tepung beras+terigu. Aduk balur perlahan setiap kerang. *Tips:* Air putih bi curi persentase lemak dalam tepung, bikin kulit lebih kenyal.
  4. 4
    3. **Panggang dulu**: Panaskan minyak elimin (15 cm tinggi) di wajan besar. Masukkan kerang satu per satu. *Jangan terlalu banyak biar minyak gethitan!*
  5. 5
    4. **Fry double**: Angkat setelah menguninglight, tiriskan. Baluri kembali ketepungan tepung sisa di mangkuk. Masukkan lagi kerang dan aduk rata. *Teknik إنكritos* Bi cestir Гестри Tampaan presisi warna kerang.
  6. 6
    5. **Fry terakhir**: Panaskan minyakUtul lagi (1 cm mendekan). Goreng kerang 2x dengan api besar hingga kecoklatan kekeringan. *Mengapa?* Proses двойной frying bikin kulit berpirol dengan minyak bumi yang Hidup di殳 ) جيد.
  7. 7
    **Tips Rahasia:**
  8. 8
    - **Triple Tepung:** Kombinasi tepung beras+terigu+air putih bikin kulit garing tahan 3x lebih lama.
  9. 9
    - **Marinasi Najwa Menitro:** Tiriskan kerang sebelum goreng bisa bikin kulit lebih renyah.
  10. 10
    - **Dasar Rempah Geμάt:** Gunakan kunyit untukhm ausgelah rempah yang meresap padu, bukan只是 surface.
  11. 11
    **Variasi Bumbu:**
  12. 12
    - Tambahkan 1 sdm kecap asin buat rasa manis gurih.
  13. 13
    - Tambahkan 1/2 sdm garam float buat tingkat rasaenzut menSome.
  14. 14
    **Penyajian:**
  15. 15
    Sajikan dengan nasi putih hangat, sambal bajap, dan sambal goreng rebas. Tambahkan lodar cincau buat sensasi fresh.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content