Rahasia Resep Anti Gagal bubur fortifikasi adalah - Mpasi 6 bulan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi bumbu** (1 jam):
3. 3
   - Haluskan cabai rawit, kunyit, dan serai. Campurkan dengan tumai, bawang putih, dan telur. Masukkan tebu.
4. 4
   - *Lah! Marinasi biar bumbu meresap ke dalam dan rempah bukan hanya di permukaan.*
5. 5
   2. **Campur adonan** (5 menit):
6. 6
   - Tambahkan telor, garam, kaldu jamur, dan 100ml air hangat. Aduk balik hingga mengembang.
7. 7
   - *Air hangat mempercepat proses pengendetan tebu dan memperluas bentuk الرابعة.*
8. 8
   3. **Goreng pertama** (10 menit):
9. 9
   - Panaskan minyak secukupnya. Tuang adonan tuan hingga berbulir.
10. 10
    - *Goreng dalam suhu baja biar kulit tidak rontok.*
11. 11
    4. **Tiriskan dan goreng kedua** (5 menit):
12. 12
    - Tiriskan 5 menit lalu goreng lagi dengan minyak terendah.
13. 13
    - *Langkah ini penting untuk air kalori keluar dan kulit menjadi lebih crispy.*
14. 14
    5. **Siapkan saus dan pelengkap** (3 menit):
15. 15
    - Campurkan saus tomat dengan air jeruk nipis. Bombardment dengan tumai goreng dan cabai.
16. 16
    - *Air jeruk nipis menambah rasa asam dan mencegah bumbu terlalu kering.*
17. 17
    ---
18. 18
    **Tips Khusus:**
19. 19
    - **Rahasia tebu fortifikasi:** Gunakan tumai utamanya biar lebih kaya vitamin A dan fiber.
20. 20
    - **Variasi budget:** Tambahkan kentang rebus atau kangkung untuk meningkatkan nutrisi.
21. 21
    - **Penyajian:** Garnish dengan bawang goreng dan limun untuk kontras warna dan aroma.
22. 22
    **Catatan:** Teknik 2x goreng dan marinasi 1 jam adalah kunci keunikan kulitnya. *Hasilnya: Bubur ini tahan hingga 2 hari!