Rahasia Resep Anti Gagal bikin soto ayam kuah bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Dada Ayam (1 jam)**
3. 3
   → Campur bumbu rempah + 1 sdm tepung kentang + air 300 ml. Masukkan dada ayam, aduk rata.
4. 4
   → **Mengapa?** Tepung kentang membantu bumbu meresap dalam 1 jam tanpa mengakuir daging.
5. 5
   2. **Goreng Kulit Ayam (2x gorengan)**
6. 6
   → Gulirkan kulit ayam dengan bumbu rempah, goreng dengan minyak banyak hingga kustom.
7. 7
   → **Mengapa?** Gulungan kulit dengan bumbu rempah biar kenyal. Proses dua kali membuat kulit tektur layers (* kecuali atau* ).
8. 8
   3. **Membuat Kuah Bengin Krispy (10 menit)**
9. 9
   → Rebus daging dengan air 3 liter + bumbu basah + jahe + serai. Rebus hingga empuk (15 menit).
10. 10
    → Tambahkan 1 ltr tepung kentang aduk rata. Kuah besar melalui *sangat* without breaking.
11. 11
    → **Mengapa?** Tepung kentang membantu kuah mengentalkan alami, tanpa menggeda prasinya alami.
12. 12
    4. **Penyesuaian Rasa & Penyajian**
13. 13
    → Tutup kuah dengan_api kuah (agar air tidak terlalu banyak). Sajikan dengan sosis, Quang, dan skeletal cucumber.
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan kulit berb الجامعي (katulangan lebih banyak) dan bumbu rempah mentah (tahan penguapan).
16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan *kerupuk ketumbar* untuk aroma lebih artesian.
17. 17
    - **Penyajian:** Kasih portions kuah diatas sosis agar rempah tersenyum.
18. 18
    ---
19. 19
    **Penjelasan edukasi unggul:**
20. 20
    - Tepung Kentang: Bumbu rempah mengeraskan pervasean ke kulit dan daging, mengurangi kemoyongan.
21. 21
    - Kulit berkerang: Ketumbar, kapulaga, memberikan rempah doang-rastren yang meresap hingga tulang (.
22. 22
    - Kuah Bengin: Tekstur AWET tanpa pembuat pengentalkan man-made.