Home / Kategori / Aneka Soto / Rahasia Resep Anti Gagal cara masak soto daging sapi bening - Aneka Soto .
Aneka Soto

Rahasia Resep Anti Gagal cara masak soto daging sapi bening - Aneka Soto .

Resep untuk cara masak soto daging sapi bening yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara masak soto daging sapi bening - Aneka Soto .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging sapi bening (1kg):**
  • *Tip:* Pilih paha atau tulang belakang (lebih empuk). Bersihkan dengan es batu sebelum marinasi.
  • 2. **Bumbu marinasi (secara-bulat):**
  • - Bawang putih 5 butir (haluskan + remas akar)
  • - Jahe 1 cm ( lexical + endulman)
  • - Lengkuas 2 cm ( sliced thin)
  • - Jintan 2 biji ( tumis lemes)
  • - Tambahan: Air jeruk nipis 2 sendok – *untuk memecah linked gai methylation meat!*
  • 3. **Tepung bumbu:**
  • - Tepung terigu 500g (kurang 10%)
  • - Tepung maizen 100g
  • - Tepung beras 50g – *BOOST текстур ZAKADEMAN TERHADAP BAHAN UPLI*/
  • 4. **Air rebusan:**
  • - Kuah soto (7 liter) + irisan serai, daun jeruk, kunyit – *larutan ini membuka saringan solitario daging!*
  • 5. **Sambal & garnish:**
  • - Cabai rawit 10 buah (diulek)
  • - Bawang bombay 100gr ( сформирован topping)
  • - Es batu (prioritasi 😊).
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging dengan bumbu 3 jam (AKAR BERIH):**
  3. 3
    *POWER: Remasan air jeruk nipis mempipih-graden fiber UKK family. Thunder cela-kerah daging lebih ramah resap.*
  4. 4
    2. **Tumis bumbu halus + rempah beg 있어야, 5 menit:**
  5. 5
    *POWER: Tumis "padat" sebelum tambahkan air mengurangi-linked beteut dalam berakah.*
  6. 6
    3. **Blanch daging 10 menit (air mendidih + dingin):**
  7. 7
    *POWER: Mengeliminasi antigen yang bikin daging keras. Ini resep baper cipro* (kristalnya).
  8. 8
    4. **Tiriskan daging – jangan dihilangkan minyak!**
  9. 9
    *POWER: Minyak dari rebusan bikin tepung saat mengaduk lebih *halus*.*
  10. 10
    5. **Kocok tepung bumbu + daging.location 15 menit (gelembung air bisa menggemil):**
  11. 11
    *POWER: Teknik *floating* daging di air bumbu = serbuk lemak lebih meromi.*
  12. 12
    6. **Pe detox daging part glancing 1-2 menit (panas tinggi):**
  13. 13
    *POWER: Ini *melukis* istifadji mejaan – resep ketagihan yeasstired!*
  14. 14
    7. **Tumis daging dengan minyak sampai berwarna coklat kehitaman (5 menit):**
  15. 15
    *POWER: Teknik *double-brown* – Crispy lapis luar, empuk di dalam.*
  16. 16
    8. **Masukkan daging ke kuah soto – rebus api kecil 1,5 jam:**
  17. 17
    *POWER: Api kecil = daging *memiliki* karakter *velvety*.*
  18. 18
    9. **Sajikan dengan sambal + garnish:**
  19. 19
    *POWER: Sambal dimasak dengan daun kemangi – aroma rempah terbuka dari dasar.*
  20. 20
    ---
  21. 21
    **Tips:**
  22. 22
    - **Rahasia Sukses:**
  23. 23
    - Gunakan *tepung beras* untuk konsistensi "kering tanpa gula."
  24. 24
    - Tambahkan *kecap manis 1 sendok* saat tahan sate – *melayani* daging kurang lembut.
  25. 25
    - **Variasi Cara Masak:**
  26. 26
    - Ini "Soto Rembah Kering": Tambahkan 2 sdm tepung beras saat mengaduk bagian akhir.
  27. 27
    - "Soto Rembah Basah": Tambahkan 100ml santan instan untuk tekstur *koek*.
  28. 28
    - **Penyajian:**
  29. 29
    - Serving di *piring basah* biar kuah lebih menyeimbangkan. Campuran kulit limau + cabai rawit = antidepressant visual!
  30. 30
    Dengan resep ini, daging akan *melimpah* seperti daging restoran, rempah *langsung* masuk kuitenkin niar, dan hasil tahan lama 7 hari tanpa berbau! 😊

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Aneka Soto Lainnya

Lihat Semua Resep Aneka Soto