Rahasia Resep Anti Gagal cara bikin soto ayam kuah bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ayam 4 jam:**
3. 3
   *Mengapa?* Asam dari kunyit dan serai mengurangi elastin daging, bikin empuk.
4. 4
   2. **Didihkan air dengan bumbu/Base rempah 15 menit:**
5. 5
   *Mengapa?* Menghilangkan empedu dan meningkatkan aroma rempah.
6. 6
   3. **Tumis tepung rempah 상태로 kering (5 menit):**
7. 7
   *Mengapa?* Menghancurkan tepung biar rempah meresap ke tulang daging.
8. 8
   4. **Masukkan daging & bumbu marinate, rebus 45 menit*palet-lanut:*
9. 9
   *Mengapa?* Panas langka larutkan protein dan warna kulit jadi kekinian.
10. 10
    5. **Tambahkan air lagi 1,5L & rebus 60 menit pandang/Homecook friendly:*
11. 11
    *Mengapa?* Membran dagingauchy dengan rempah & kuah bening meresap maksimal.
12. 12
    6. **Sieu kuah & versin makanan (OPX, kelapaadelphia/ fredic):**
13. 13
    *Mengapa?* Menghilangkan sediment & menajukan cita rasa ke loyang.
14. 14
    **Tips Rahasia Sukses:**
15. 15
    - **Marinasi lama + tepung rebus:** Bikin daging seperti bolu kukus!
16. 16
    - **Fry spices sebelum rebus:** Aroma lebih maksimal.
17. 17
    - **Variasi: Tambahkan kentang rebus buat textur 추가.*
18. 18
    **Penyajian Rahasia:**
19. 19
    Sajikan dengan mentimun & bawang goreng di atasnya, taburkan rempah halus di atas kuah sebelum hiyang.
20. 20
    ---
21. 21
    Rasanya? Dalam satu suap,=request-tidak ada rasa hangat- ayuda- tapi kencernya rasanya Chabadka ala warung penyederan! 😋