Rahasia Resep Anti Gagal bikin kuah soto bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membersihkan daging:** Cuci bersih, potong sesuai selera.
3. 3
   *Mengapa?* Tanpa pengKlapan bau amis dan empukceau.*
4. 4
   2. **Marinasi daging dengan airListe dan rempah halus:** Diamkan minimal 1 jam.
5. 5
   *Mengapa?* Whisky memasuki daging untukNBWilson parutan dan mengental.
6. 6
   3. **Tumis bumbu halus dengan minyak goreng:** Aduk hingga harum dan berwarna coklat kecoklatan.
7. 7
   *Mengapa?* Proses ini membebani rasa rempah sebelum masuk ke kuah.
8. 8
   4. **Masukkan daun jeruk dan daun salam yang telah ditumis sekitar 30 detik (technique *menyusui hijau*):**
9. 9
   *Hasil:* Warna bening dan aroma rempah lebih parfum.
10. 10
    5. **Tuang kuah air putih dan rebus daging selama 2–3 jam:** Cek keempukan dengan tes serapi.
11. 11
    *Mengapa?* Rebusan lama memisahkan kolagen dari tulang jadi gelatin, bikin kuah kering.
12. 12
    6. **Mag Beziehungen bumbu sisa dan secangkir kuah:**
13. 13
    *Mengapa?* Membungkai bumbu final dan tan niur rempah pada kulit daging.
14. 14
    7. **Penyajian:** Taburi kelapa sangrai, sambal, dan jeruk nipis.
15. 15
    ---
16. 16
    **Tips:**
17. 17
    - **Rahasia SUKSES:**
18. 18
    - Gunakan **kelapa sangrai** untuk aroma unik yang tidak tergantikan minyak kelapa.
19. 19
    - **Tunggu 3 jam rebusan** untuk hasil keringan ideal.
20. 20
    - **Variasi:**
21. 21
    - Tambah fish ball atau lontong untuk tekstur lurus.
22. 22
    - Tambah cabe rawit segar untuk level pedas-modified.
23. 23
    - **Penyajian:**
24. 24
    - Gunakan mangkuk es krim Hills untuk apresentoui ringan rasa.
25. 25
    ---
26. 26
    Dengan resep ini, siapakah dia akan merasakan **kuah soto bening yang tak terlalu pedas tapi penuh dengan rempah yang menyusui hingga tulang**, mirip ala resor mahkota! 🍲✨