Rahasia Resep Anti Gagal memasak soto ayam bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging (30 menit):**
3. 3
   *Lumuri daging dengan bumbu halus dan ketumbar. Per tricks: Warkan daging dalam lemak mentah agar rempah lebih meresap hingga tulang.*
4. 4
   2. **Gulingkan Tepung (15 menit perulang):**
5. 5
   *Gulingkan daging kedalam tepung santan-instansi-tepung terigu. Teknik gulingaan 3x biar kulit melekat merata, bukan 있도록 tekstur."
6. 6
   3. **Menggoreng Kulit (15 menit sesekali mengaduk):**
7. 7
   *Goreng daging di api śred dari kulit hingga coklat kemerahan. *Perahan bubble: Api terlalu besar bikin kulit menyerap minyak; kecil biar kulit kering.*
8. 8
   4. **Rakit Kulit & Rebus Kuah (30 menit):**
9. 9
   *Jangan rebus daging terlalu lama! 15-20 menit biar seperti niku goreng. Kuahnya diiin boullion dan bumbu turun tawar.*
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    - **Rahasia Kerenyahan:** Kombinasi santan instan dan tepung terigu bikin kulit "pungky" tapi tidak lumer.
12. 12
    - **Variasi Rempah:** Tambahkan 1 sdm ketumbar bijih biar danau lebih menyegarkan.
13. 13
    - **Penyajian:** Hiangkan kuah untuk nasi putih biar setiap suap lebih kenyang.
14. 14
    ---
15. 15
    Resep ini menawarkan **keunikan hasil akhir** dengan tekstur kulit yang Ideal antaralisting dan rempah yang lengkap, plus **nilai edukasi** tentang memahami teknik gulingkan tepung dan sertian rempah.