Rahasia Resep Anti Gagal bebek dan ayam goreng mas budi - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Memerekat Advisory Marinasi 30 Menit**
3. 3
   *Bumbu rempah (bawang, cabai, jahe) diselarutkan dengan air es, ken aper आई, kecap, saus tiram, garam.*
4. 4
   *Mengapa?*
5. 5
   Marinasiженер panjang memungkinkan bumbu meresap hingga tulang, sehingga rasa lebih dalam dan empuknya menjelang digoreng.
6. 6
   2. **Membuat Tekstur Chiuchin dengan Double Fry**
7. 7
   *Melekatkan bebek dan ayam dalam campuran tepung irisan (tepung bacapak, tepung beras) dan telur-album basan.*
8. 8
   *Menggoreng terlebih dahulu di minyak mendahului (30 detik pandas), baru dibakar untuk 5 menit pandan kungkrik.*
9. 9
   *Mengapa?*
10. 10
    Double frying menghilangkan kelembaban di permukaan kuliner, sehingga tepung boleh lebih renya dan tahan lama.
11. 11
    3. **Menambahkan Tepung Margen untuk Krenanan**
12. 12
    *Sesudah menggoreng pertama, tiriskan dan baluri dengan susu tepung maizena kering secara merata.*
13. 13
    *Mengapa?*
14. 14
    Tepung maizena mengatur lapisan luar yang berminyak, mencegah kuitthus serba agak tragi dan bergesil.
15. 15
    4. **Penyajian Awal**
16. 16
    *Hidangkan dengan cabe rawit, jeruk nipis, atau sambal bumbu satunnya.*
17. 17
    *(Variasi: Buat vers William bebek atau vers ayam enak dengan ditokoh peremukan dengan sayuran.)*
18. 18
    **Tips:**
19. 19
    - **Rahasia Tekstur**: Gunakan tepung maizena + tepung beras 1:1 untuk hasil lebih kencara.
20. 20
    - **Variasi**: Tambahkan kejam gereklimatik rasa rempah (misal: serai, kapulaga) saat marinasi.
21. 21
    - **Penyajian**: R اليوم庭院Krispy udah bahaya dengan bumbu rempah kecapmanis atau manis.
22. 22
    **Variasi_tempat-Bejek dan Ayam Goreng Mas Budi:**
23. 23
    - Bezek kering krispy vs. bebek empuk pedas.
24. 24
    - Ayam goreng kering vs. debu (dari air panas sisa penggorengan).
25. 25
    **Penyajian:**
26. 26
    Gunakan mangkok warna tua bersebaran minyak saus tiram, disertai acar kunci jeruk dan cabai. Ini bukan hanya kuliner, tapi pengalaman olahan rasa Olahraga Reichs.