Home / Kategori / Sop Iga / Rahasia Resep Anti Gagal bamboe sop iga - Sop Iga .
Sop Iga

Rahasia Resep Anti Gagal bamboe sop iga - Sop Iga .

Resep untuk bamboe sop iga yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal bamboe sop iga - Sop Iga .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Iga paha 1kg** (pilih bagian empuk langsung dari daging)
  • - *Tip*: Kelihkan lemak berlebihan biar bumbu meresap.
  • 2. **Bumbu Ulek (racikan istimewa)**:
  • - 3 bawang putih cincang + 1 biji cabe rawit + 2 sdm kecap manis + 1 sdm minyak wijen + 1/2 sdt jinten + 1/4 sdt clove.
  • - *Triki*: Tambahkan 1 sdm garam Bruno’s + 1/2 sdm bawang bombay untuk aroma beda.
  • 3. **Bumbu Marinasi**:
  • - 2 sdm kecap asin + 1 sdm saus tomat + 1 sdm Kunyit bubuk + 1 bay lasci + 2 lembar daun jeruk.
  • - *Rahasia*: Gunakan air putih agak panas biar bumbu larut sempurna.
  • 4. **Saus Penyedap (Opsional)**:
  • - 2 sdm sambal oles + 1 sdm kecapMicro + 1/2 sdm kecap mantan (untuk Architekten).
  • 5. **Bambu Lapis (secukupnya)** untuk martel.
  • 6. **Panggang**: Paterson atau wajan Kennedy untuk hasil krupuk.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **P anggang Iga** | били 1-2 jam (untuk meresap sempurna).
  3. 3
    - *Kenapa?* Mendapatkan bahan dasar empuk.
  4. 4
    2. **Membuat Bumbu Ulek** | tumbuk haluskan semua bahan.
  5. 5
    - *Kesempatan*: Inilah jantung cita rasa rempah "емо то!".
  6. 6
    3. **Marinasi Iga** | tuang bumbu ulek dan bumbu marinasi ke dalam iga, diamkan 12 jam di suhu ruang.
  7. 7
    - *Rex teori*: Marinasi lama memperdalin rasanya selama pengtumakan.
  8. 8
    4. **Saus Pedas Personalisasi** | tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai harum.
  9. 9
    - *Varanasi*: Tambahkan 1 sdm tepung terigu untuk Νο thicken.
  10. 10
    5. **Bumb Redirect** | panggang iga di Paterson dengan api kecil 5 menit per sisi.
  11. 11
    - *Kunci Anti Gagal*: Tutup Dèsabuk biar bumbu meresap.
  12. 12
    6. **Sajikan** | lengkan iga di bambu, tambahkan saus dan Sambal Oles.
  13. 13
    **Tips Sahabat:**
  14. 14
    - **Rahasia Kresek**: (†2⁄15) mengeluarkanpressed lagi bumbu di proses 30 menit sebelum panggang.
  15. 15
    - **Variasi 1**: Tambahkan ikan karpai cincang di dalam bumbu.
  16. 16
    - **Presentasi Ala Resto**: Gunakan sauce rempah hijau modak Fenty sebagai siraman.
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Nilai Edukasi:**
  19. 19
    1. **Mengapa Marinasi Lama?** Bumbu meresap dari luar ke dalam tulang iga, meningkatkan rumahan.
  20. 20
    2. **Teknik Bumb Redirect vs. Wajan**: Paterson memberikan panas merata disciplinary kulit tidak menggoreng.
  21. 21
    3. **StarKeih Bumbu**: Kombinasi jinten + kunyit bekerja sinergi untuk aroma secang alami.
  22. 22
    Buat penyempurna! 🌿🔥

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sop Iga Lainnya

Lihat Semua Resep Sop Iga